أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم الأربعا 14 يناير 2026
تواصل الأسواق المحلية عرض السلع الغذائية الأساسية بأسعار مستقرة نسبيًا، وسط متابعة دقيقة من الجهات الرسمية والغرف التجارية لضبط حركة الأسعار وتوفير كميات كافية للمواطنين. يشمل هذا التقرير مستجدات أسعار الأرز، السكر، العدس، الدقيق، الزيوت، اللحوم، الدواجن، والبيض، مع رصد التغيرات الطفيفة التي حدثت في بداية الشهر، في ظل الجهود المبذولة للحفاظ على استقرار السوق وتخفيف أي ضغوط تضخمية قبل اقتراب المواسم الاستهلاكية المهمة مثل شهر رمضان.
يعكس التقرير أيضًا حالة العرض والطلب في أسوان، مع تقديم معلومات دقيقة حول متوسط الأسعار اليومية التي تساعد المستهلكين والتجار على اتخاذ قراراتهم المالية والتسويقية بشكل واعٍ ومدروس. كما يسلط الضوء على أبرز الاتجاهات السعرية والسلع الأكثر تأثيرًا على ميزانية الأسرة المصرية، في إطار متابعة دقيقة لتطورات الأسواق المحلية.
أسعار السلع الأساسية الغذائية – تقديري السوق المصري (آخر تحديثات أول يناير 2026):
| المنتج | السعر التقريبي (جنيه/كجم أو للتر) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الأرز المعبأ | ~35.1 جنيه/كجم | سعر متوسط للبضاعة المعروضة في الأسواق، وقد يكون ثابت أو بتراجع طفيف في بعض المناطق. |
| السكر المعبأ | ~33.5 جنيه/كجم | سجل تراجعًا يوميًا وشهريًا في بداية يناير. |
| الفول المعبأ | ~59.8 جنيه/كجم | سعر الفول المعبأ انخفض في بعض المناطق بقليل. |
| الدقيق المعبأ | ~25.4 جنيه/كجم | انخفض بنسبة يومية جيدة. |
| البيض | يتراوح عادة 140–170 جنيه للكرتونة | حسب الجودة والطلب، وقد يحدث تباين محليًا. |
| زيت الطعام (عباد الشمس) | ~88–98 جنيه/لتر | شهد تراجعًا طفيفًا في بعض التعاملات. |
| العدس | ~56–61 جنيه/كجم | بعض التراجعات الملحوظة في العدس في الأسواق. |
| المكرونة المعبأة | ~15–28.67 جنيه/كجم | تختلف الكمية حسب العبوة، لكن الأسعار تميل للانخفاض الطفيف. |
| اللحوم الطازجة | ~420–430 جنيه/كجم | أسعار اللحوم القريبة من السوق المحلي كانت مرتفعة قليلًا في مطلع يناير. |
| الدواجن | ~95–100 جنيه/كجم | يميل سعر الدواجن للاستقرار في نطاق متوسط. |
تحليل موجز للوضع:
- أسعار الأرز والسكر والدقيق تميل للاستقرار مع تراجع طفيف في بعض الحالات.
- الزيوت والبقوليات (كالعدس والفول) شهدت تراجعات أو تقلبات طفيفة، ما يعكس انخفاضًا في بعض الضغوط التضخمية.
- اللحوم والدواجن تبقى ضمن مستويات أعلى نسبيًا لقيمة البروتين مقارنة بالحبوب والأساسيات.
- البيض يتراوح سعره حسب الجودة ويتأثر بتكاليف الأعلاف والعرض والطلب المحلي.
ملاحظة مهمة:
الأسعار أعلاه متوسطات عامة في السوق المصري خلال أوائل يناير 2026 وقد تختلف قليلًا في أسواق أسوان حسب تكاليف النقل، الطلب المحلي، جودة المنتج، ونوعية الماركة أو التعبئة.
