استقرار نسبي وتفاوت حسب النوع والمصدر
أسعار السمك بأسوان اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة أسوان اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع تفاوت ملحوظ بين الأنواع المختلفة، سواء الأسماك النيلية الطازجة أو البحرية الواردة من المحافظات الساحلية، وذلك في ظل توازن العرض والطلب وحركة بيع متوسطة داخل الأسواق الشعبية ومنافذ البيع.
وأكد عدد من تجار الأسماك أن الطقس المعتدل نهارًا والبارد ليلًا أسهم في الحفاظ على جودة المعروض وتقليل الفاقد، ما انعكس على ثبات الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، مع استمرار الإقبال على الأسماك النيلية باعتبارها الخيار الأكثر انتشارًا لدى أهالي أسوان.
أسعار الأسماك النيلية اليوم:
- البلطي النيلي (درجة أولى): من 78 إلى 85 جنيهًا للكيلو.
- البلطي (درجة ثانية): من 65 إلى 72 جنيهًا للكيلو.
- قشر البياض: تراوح بين 120 و135 جنيهًا للكيلو.
- البياض النيلي: من 165 إلى 185 جنيهًا للكيلو.
- القراميط: سجلت أسعارًا بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.
وتُعد الأسماك النيلية الأكثر تداولًا في أسوان نظرًا لقرب مصادرها وتوافرها اليومي، خاصة في الأسواق المطلة على نهر النيل.
أسعار الأسماك البحرية:
- الماكريل المجمد: من 95 إلى 105 جنيهات للكيلو.
- السردين: تراوح بين 85 و95 جنيهًا للكيلو.
- البوري: سجل من 130 إلى 150 جنيهًا للكيلو حسب الحجم.
- الجمبري (وسط): من 260 إلى 300 جنيه للكيلو.
وأشار التجار إلى أن أسعار الأسماك البحرية تتأثر بتكاليف النقل والتبريد، وهو ما يفسر الفروق السعرية بين الأسواق المختلفة داخل المحافظة.
قراءة تحليلية للسوق
يرجع استقرار أسعار السمك بأسوان إلى توافر المعروض النيلي واستقرار نسبي في تكاليف النقل، إلى جانب توجه بعض المستهلكين للأسماك كبديل اقتصادي للحوم الحمراء مرتفعة السعر. كما ساعدت الرقابة التموينية على منع المبالغات السعرية والحفاظ على توازن السوق.
الخلاصة الصحفية:
في أسوان اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026، تسجل أسعار السمك استقرارًا نسبيًا مع تفاوت طبيعي بين الأنواع النيلية والبحرية، ويظل البلطي النيلي الخيار الأكثر طلبًا، وسط توقعات باستمرار هذا الهدوء السعري خلال الأيام المقبلة.
