أسعار الأسماك مع تنوع المعروض السبت 7 فبراير 2026
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة أسوان صباح اليوم السبت 7 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع تنوع واضح في المعروض داخل الأسواق الشعبية والمحال المتخصصة، وسط إقبال متوسط من المواطنين خاصة في فترات الظهيرة والمساء. ويؤكد تجار الأسماك أن الكميات المتاحة اليوم جيدة، ما ساهم في الحفاظ على مستوى الأسعار دون ارتفاعات مفاجئة.
وسجل سعر كيلو السمك البلطي – وهو الأكثر استهلاكًا داخل المحافظة – متوسطًا يتراوح بين 70 و85 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، بينما بلغ سعر البلطي الأسواني الكبير ما بين 90 و105 جنيهات.
أما السمك البوري فقد سجل متوسط سعر يتراوح بين 130 و150 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر المكرونة السويسي ما بين 95 و110 جنيهات.
وسجل القراميط متوسط سعر بين 60 و75 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمبري متوسط الحجم ما بين 230 و280 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع السعر في الأنواع الكبيرة.
ويشير التجار إلى أن الأسماك النيلية تمثل النسبة الأكبر من المعروض داخل أسواق أسوان، نظرًا لقرب مصادر الصيد المحلية، وهو ما يساهم في تقليل تكاليف النقل مقارنة بالأسماك البحرية القادمة من محافظات أخرى. كما يلاحظ وجود فروق سعرية بسيطة بين السوق الرئيسي والمناطق الطرفية لا تتجاوز في الغالب 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.
المواطنون بدورهم يفضلون الشراء في ساعات الصباح الأولى لضمان الطزاجة والسعر الأفضل، بينما تشهد فترات المساء عروضًا محدودة من بعض البائعين لتصريف الكميات المتبقية.
كما أن السمك البلطي يظل الخيار الاقتصادي الأول للأسر متوسطة الدخل، في حين يتجه البعض لشراء الجمبري أو البوري في المناسبات أو العطلات الأسبوعية.
بوجه عام، فإن سوق الأسماك بأسوان اليوم يتسم بالهدوء والتوازن بين العرض والطلب، مع استقرار واضح في الأسعار وتنوع في الأصناف يلبي مختلف الاحتياجات الشرائية. وتشير التوقعات إلى استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة في ظل وفرة الإنتاج المحلي واعتدال حركة الصيد، ما يعزز من استقرار السوق الغذائي داخل المحافظة دون ضغوط سعرية ملحوظة.
