أسعار اللحوم في أسوان اليوم الجمعة 23 يناير 2026
تشهد أسواق ومحال الجزارة بمحافظة أسوان اليوم الجمعة 23 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم، وسط توازن ملحوظ بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، خاصة مع حرص المواطنين على الشراء استعدادًا لعطلة نهاية الأسبوع ويوم الجمعة.
وسجلت اللحوم البلدي، التي تحظى بإقبال واسع من المواطنين، أسعارًا متفاوتة وفقًا لعمر الذبيحة وجودة اللحم وموقع البيع، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 320 إلى 360 جنيهًا، مع استقرار ملحوظ مقارنة بالفترات الماضية، في ظل توافر المعروض داخل الأسواق والمجازر المعتمدة.
أما اللحوم المستوردة، فقد واصلت دورها في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 240 إلى 280 جنيهًا، وتُطرح بعدد من المنافذ الحكومية ومنافذ البيع الثابتة والمتحركة، مع التأكيد على خضوعها للفحص البيطري والرقابة الصحية قبل التداول.
وفيما يخص لحوم الضأن (الخراف)، فقد سجل الكيلو أسعارًا تتراوح بين 330 و380 جنيهًا، في حين جاءت أسعار لحوم الماعز أقل نسبيًا، لتتراوح بين 300 و340 جنيهًا، ويختلف السعر حسب المنطقة ومصدر الذبيحة.
وأكد عدد من الجزارين بأسوان أن:
- زيادة المعروض من اللحوم الحية والمذبوحة ساهمت في استقرار الأسعار.
- الإقبال متوسط ويتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين.
- الرقابة التموينية ساعدت في الحد من أي ممارسات احتكارية.
من جانبها، تكثف الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة من حملات التفتيش على محال الجزارة، للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة، وضبط أية مخالفات تتعلق بالغش أو الذبح خارج المجازر، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ويُنصح المستهلكون بالشراء من المحال الموثوقة، والتأكد من الأختام البيطرية على اللحوم، وعدم الانسياق وراء الأسعار المتدنية بشكل مبالغ فيه، والتي قد تُخفي وراءها مخالفات صحية.
ويأتي هذا الاستقرار في أسعار اللحوم ضمن جهود الدولة لتحقيق التوازن في الأسواق، وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة، بما يحقق الاستقرار المعيشي للمواطن الأسواني
