ارتفاع ملحوظ لأسعار اللحوم بأسوان مع بداية العام الجديد وسط تقلبات الطلب
أسعار اللحوم الثلاثاء 6 يناير 2026
يشهد سوق اللحوم في محافظة أسوان حركة نشطة ومراقبة دقيقة للأسعار خلال الأسبوع الأول من يناير 2026، حيث يتزايد الطلب على اللحوم مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء وازدياد حاجة المواطنين إلى البروتين الحيواني.
هذا التقرير يستعرض آخر أسعار اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك في أسوان، مع تحليل للعوامل المؤثرة على السوق.
التقرير التفصيلي:
سجلت الأسواق المحلية في أسوان ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم الحمراء والدواجن مقارنة بالأسبوع الماضي، نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف وزيادة تكاليف النقل وتغير الطلب الموسمي. بينما شهدت بعض أصناف الأسماك المحلية انخفاضًا محدودًا.
- الدواجن البيضاء: تراوحت بين 38 و42 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البقري: بين 160 و175 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الضأن: بين 180 و190 جنيهًا للكيلو.
- الأسماك المحلية (بلطي وبوري): بين 45 و70 جنيهًا للكيلو.
وأوضح عدد من التجار أن ارتفاع أسعار الأعلاف وطلبات المواشي من المزارع المحلية أثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك. ومن المتوقع أن تستمر هذه الزيادة بشكل طفيف خلال الأسبوع المقبل، مع مراقبة الجهات المختصة لضبط الأسعار وحماية المستهلكين.
