14 مليار بيضة سنويًا.. جهود مصر لتطوير صناعة الدواجن

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن دورها المتنامي في دعم وتطوير صناعة الدواجن في مصر، خاصة في ما يتعلق بتوطين صناعة البيض، باعتبارها أحد المصادر الأساسية للبروتين الحيواني، وركيزة مهمة للأمن الغذائي الوطني.

جهود مصر لتطوير صناعة الدواجن

صرح أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي للوزارة، أن حجم الإنتاج السنوي في مصر تجاوز 1.5 مليار دجاجة وأكثر من 14 مليار بيضة، وهو ما يعكس الطفرة الإنتاجية في هذا القطاع الحيوي، وقدرته على تلبية احتياجات السوق المحلي دون عجز أو ارتفاع ملحوظ في الأسعار.

وأكد "إبراهيم"، أن الدولة تولي اهتمامًا خاصًا بتوطين صناعة البيض، من خلال تعزيز الاستثمارات في مزارع إنتاج بيض المائدة، وتوفير الدعم الكامل لتأمين مدخلات الإنتاج، مثل الذرة والصويا وإضافات الأعلاف.

يأتي ذلك إلى جانب زيادة عدد مصانع الأعلاف وتسجيلات المخاليط العلفية لتواكب الطلب المتزايد على تربية الدواجن.

من جهته، أوضح د. طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن خطة الدولة تهدف إلى تحسين الكفاءة الإنتاجية للبيض من خلال مجموعة من الإجراءات، أبرزها:

1- تدبير العملات اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجة لفراخ التسمين أو بيض المائدة مما أدى إلى زيادة الاستثمار في مزارع الدواجن وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائده المنتج.

2- زيادة واردات الذرة والصويا وإضافات الأعلاف لتواكب الزيادة في أعداد الدواجن المرباة، وتزايدت أعداد مصانع الأعلاف الجديدة بالإضافة إلى زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف، فضلًا عن زيادة إقبال المربيين على إدخال وإسكان دورات جديدة من القطعان سواء كانت المنتجة لفراخ التسمين أو المنتجة لبيض المائدة.

3- تحويل أنظمة التربية المفتوحة إلى مغلقة، ما يرفع من كفاءة الإنتاج ويقلل الفاقد.

4- إعفاءات ضريبية تشمل مزارع الدواجن وخامات الأعلاف لتخفيف الأعباء على المربين.

5- توسيع نطاق الاستثمار الداجني في الظهير الصحراوي بمشروعات متكاملة لإنتاج البيض.

6- تعزيز الإشراف البيطري وتوفير الأمصال واللقاحات لضمان الصحة العامة للقطعان.

وشددت الوزارة، على أن هذه الجهود تأتي ضمن رؤية شاملة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض محليًا، وتقليل الاعتماد على الخارج، مع التوجه مستقبلًا إلى فتح أسواق للتصدير في الدول المجاورة.