طريقة عمل الفينو فى مطبخك
وصفة بسيطة..طريقة عمل الفينو فى البيت لأولادك بتكاليف إقتصادية
طريقة عمل العيش الفينو هي تعتبر وصفة خبز المدارس المرشحة لكم لتجربتها بهدف تحضير سندوتشات صحية للأطفال محشوة بأجمل حشوات الجبن واللانشون، وفيما يتعلق بخطوات تحضير عجينة الفينو سواء كانت باللبن أو دون نقدمها لكم، لملئ أركان المنزل برائحة المعجنات التي تطرح الخير والبركة.
طريقة عمل الفينو فى البيت بسهولة
تبحث الكثير من ربات البيوت على طرق تحضير الوصفات في المنزل، بدلا من شرائها، حفاظا على صحة أبنائها، خاصة الفينو، الذي يُعد أساسيا في تحضير الساندويتشات، كما تُواجه بعض الأمهات مشكلة في طريقة عمل الفينو فى البيت، فيمكن أن تُخطئ في المقادير لتفشل العجينة، لذا كل ما عليكِ هو إتباع طريقة عمل العيش الفينو في فرن البوتاجاز التالية للحصول على عجينة فينو ممتازة.
إقرأ أيضا.. طريقة عمل المبكبكة الليبية بتكاليف إقتصادية
طريقة عمل الفينو فى البيت لأولادك بتكاليف إقتصادية
وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها كل ما تريد معرفته عن طريقة عمل الفينو فى المنزل بسهولة، واشتهر العيش الفينو في كل الدول بأسماء مختلفة وفي مصر يطلق عليه اسم العيش الفينو، كما تختلف طريقة عمل الفينو في البيت ومكوناته من مكان لآخر، لذلك نرصد لكِم طريقة مختلفة لعمل خبز الفينو في البيت.
(على أد الإيد)طريقة عمل الفينو فى بيتك
ويعتبر العيش الفينو من الأطعمة التي يفضلها الكثيرون، وخاصة طلاب المدارس، ورغم وفرته في المخابز إلا أن بعض ربات البيوت تفضل إعداده في المنزل اليكم مقادير عمل الفينو فى مطبخك.
إقرأ أيضا.. طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية ومكوناتها
مقادير عمل الفينو فى مطبخك
- 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب حليب كامل الدسم.
- ملعقتين ونصف زبدة ناعمة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض.
- ملعقة خميرة فورية كبيرة.
- قليل من الملح.
طريقة بسيطة لتحضير الفينو
- احضري وعاء عميق وضعي به الدقيق ورشة ملح.
- ضعي الحليب في وعاء أخر وعليه السكر والخميرة.
- تقليب الحليب والسكر والخميرة معًا جيدًا حتى تذوب الخميرة.
- ترك الحليب جنبًا لمدة تتراوح من 10 إلى 20 دقيقة.
- إضافة جميع المكونات إلى الخلاط الكهربائي حتى تمتزج سويًا.
- تأكدي بأن عملية العجن كانت ناجحة إن وجدت الخلاط الكهربائي نظيف عند أخذ العجين منه.
- يجب تغطية العجينة ن كافة الجوانب لمدة 10 دقائق حتى تختمر.
- إحضار العجينة بعد مرور المدة وتقطيع كرات صغيرة متساوية الحجم.
- دهن السطح الرخامي بقليل من الزيت.
- فرد العجين وصنع شكل بيضاوي.
- لف حواف العيش وقلبه على الجانب الأخر للتأكد من إغلاق كل الجوانب.
- ادهني وش الخبز بالزيت مع تغطيه بكيس بلاستيكي نظيف.
- ترك العيش لمدة 60 دقيقة كاملة قبل إدخاله إلى الفرن.
- تضاعف حجم العيش الفينو مؤشر على أنه جاهز للخبز الآن.
- احضري صينية وادهنينها بقليل من البيض أو اللبن.
- رص الفينو في الصينية مع ترك مسافة جيدة بين العيش.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
