أسواق اللحوم بمحافظة أسوان اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026
تشهد أسواق اللحوم بمحافظة أسوان اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، في ظل توازن ملحوظ بين حجم المعروض والطلب اليومي من المواطنين، مع استمرار الحملات التموينية والرقابية التي تهدف إلى ضبط الأسواق والتأكد من جودة السلع المعروضة وسلامتها، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على حركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية والمحال التجارية والمجمعات الاستهلاكية.
سجلت أسعار اللحوم البلدي اليوم متوسطات تراوحت ما بين 390 و430 جنيهًا للكيلو وفقًا لنوع القطعية وجودة اللحم وموقع السوق، بينما جاءت أسعار اللحوم المجمدة أقل نسبيًا حيث تراوحت بين 250 و300 جنيه للكيلو، وهو ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لعدد كبير من الأسر. أما اللحوم الضأن فقد سجلت أسعارًا ما بين 420 و480 جنيهًا، في حين بلغ متوسط سعر الكبدة البلدي نحو 440 جنيهًا للكيلو. وأكد عدد من الجزارين أن حركة الشراء متوسطة تميل إلى الهدوء خلال ساعات الصباح، وتزداد تدريجيًا مع فترات المساء، خاصة مع قرب عطلة نهاية الأسبوع. كما تلعب المجمعات الاستهلاكية دورًا واضحًا في توفير اللحوم بأسعار تنافسية تقل في بعض الأحيان عن السوق الحر بما يتراوح بين 10 و15٪، مما يسهم في خلق حالة من التوازن السعري ويمنح المستهلك خيارات متعددة. ويشير مراقبون إلى أن استقرار الأسعار يعود إلى انتظام عمليات التوريد وتوافر الثروة الحيوانية، إضافة إلى الرقابة المستمرة التي تحد من أي زيادات غير مبررة، وهو ما يعزز ثقة المواطنين في الأسواق المحلية ويحافظ على استقرار القوة الشرائية نسبيًا.
