أسواق السمك بمحافظة أسوان اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026
شهدت أسواق السمك بمحافظة أسوان اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع توافر كميات جيدة من الأسماك الطازجة والمستوردة، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية وسوق الجملة، وسط متابعة من المواطنين واهتمام التجار بضبط الجودة وتقديم أفضل الأسعار للمستهلكين.
تباينت أسعار الأسماك في أسواق أسوان اليوم حسب النوع والحجم وجودة المنتج، حيث سجل البلطي الصغير متوسط سعر بين 64 و68 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البلطي المتوسط بين 58 و62 جنيهًا، وبلغ البلطي الأسواني الكبير ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة. ولفت التجار إلى أن إقبال المواطنين على شراء البلطي يتركز على النوع الطازج، خاصة مع قرب عطلة نهاية الأسبوع، مع ملاحظة تفضيل البعض لشراء الفيلية الجاهزة التي تراوح سعرها بين 75 و275 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمصنعة.
أما أسماك المياه المالحة، فقد تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، وسجل البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، بينما بلغ البوري مقاس 1 من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو، وهو من الأصناف التي تشهد إقبالًا متوازنًا بين المواطنين والمطاعم. ويشير التجار إلى أن استقرار أسعار هذه الأصناف يعود إلى انتظام حركة الصيد وتوافر الكميات الكافية يوميًا، ما يقلل من التقلبات السعرية المفاجئة.
وعلى صعيد المأكولات البحرية الأخرى مثل الجمبري، تراوحت الأسعار وفقًا للمقاسات المختلفة، حيث بلغ سعر الجمبري الكبير (جامبو) من 975 إلى 1175 جنيهًا، بينما تراوح المقاس 1 بين 850 و950 جنيهًا، والمقاس 2 من 725 إلى 825 جنيهًا، والمقاس 3 بين 200 و400 جنيهًا. ويعتمد تحديد الأسعار على حجم الأسماك، ونسبة الطلب عليها، وموسم الصيد، مع اختلاف طفيف بين سوق الجملة والمحلات المحلية.
وأكد عدد من الباعة والمستهلكين أن الأسعار الحالية مستقرة نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، وهو ما ساعد في ضبط حركة البيع والشراء ومنح المواطنين فرصة الاختيار بين الأصناف المختلفة دون ارتفاعات مفاجئة، كما ساعد الاستقرار على تعزيز المنافسة بين التجار وتوفير الجودة للمنتجات الطازجة، ما ينعكس إيجابًا على رضا المستهلك.
اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026، تشهد أسواق أسوان للأسماك حالة من الاستقرار النسبي مع توافر جميع الأصناف المحلية والمستوردة، وسط توقعات بأن تستمر هذه الأسعار في نطاقها الطبيعي خلال الأيام القادمة، مع متابعة حركة العرض والطلب اليومية.
