هدوء نسبي في أسعار الدواجن والبيض بأسوان الإثنين 9 فبراير 2026
تشهد أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان اليوم الإثنين 9 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع بداية تعاملات الأسبوع، وسط متابعة مستمرة من المواطنين نظرًا لأهمية الدواجن كسلعة غذائية أساسية على المائدة اليومية. وتُعد الدواجن البديل الأكثر استخدامًا للحوم الحمراء في ظل الفروق السعرية، لذلك فإن أي تحرك في أسعارها يلقى اهتمامًا واسعًا داخل الشارع الأسواني. وتشير جولات المتابعة داخل محال بيع الدواجن الحية والمبردة إلى توافر المعروض بكميات جيدة، مع اختلافات بسيطة في الأسعار بين الأحياء تبعًا لتكاليف النقل ونوعية التربية وجودة الأعلاف. كما أن استقرار أسعار العلف نسبيًا خلال الأيام الماضية ساهم في الحد من الزيادات المفاجئة، ما انعكس على بقاء الأسعار ضمن نطاقها الطبيعي. ويلاحظ أن حركة الشراء اليوم متوسطة دون اندفاع، الأمر الذي يحافظ على توازن السوق ويمنع حدوث ارتفاعات غير مبررة.
الأسعار المحدثة اليوم بأسوان:
- فراخ بيضاء: 92 – 102 جنيه/كجم
- فراخ ساسو: 105 – 115 جنيه/كجم
- فراخ بلدي: 115 – 125 جنيه/كجم
- أوراك دواجن: 95 – 105 جنيه/كجم
- صدور بانيه: 180 – 200 جنيه/كجم
أسعار البيض:
- كرتونة البيض الأبيض: 115 – 125 جنيه
- كرتونة البيض الأحمر: 120 – 130 جنيه
- كرتونة البيض البلدي: 135 – 145 جنيه
ويؤكد تجار الدواجن أن هذه المعدلات السعرية تعكس حالة من الهدوء والتوازن نتيجة انتظام التوريد وانخفاض الطلب الموسمي نسبيًا، إضافة إلى استقرار تكاليف الإنتاج مقارنة بالفترات السابقة. كما أن الرقابة البيطرية والتموينية تلعب دورًا في ضبط جودة المعروض ومنع المبالغة في الأسعار. وبشكل عام يمكن وصف سوق الدواجن والبيض في أسوان اليوم بأنه مستقر ومطمئن مع توقعات باستمرار نفس المستويات السعرية خلال الأيام القليلة القادمة، وهو ما يمنح الأسر فرصة أفضل لتنظيم نفقاتها الغذائية دون ضغوط مفاجئة.
