استقرار نسبي في أسعار اللحوم بأسوان اليوم الإثنين 9 فبراير 2026
تشهد أسواق اللحوم في محافظة أسوان حالة من الهدوء النسبي والاستقرار الملحوظ في حركة البيع والشراء، وذلك في ظل توافر المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة داخل محال الجزارة والمجمعات الاستهلاكية.
ويحرص المواطن الأسواني يوميًا على متابعة أسعار اللحوم نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية التي تمثل عنصرًا رئيسيًا على المائدة، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية التي قد تطرأ بين الحين والآخر. وتؤكد جولات المتابعة الصباحية داخل الأسواق أن الأسعار اليوم تميل إلى الثبات مع فروق طفيفة بين الأحياء تبعًا لجودة اللحوم وتكاليف النقل ونوع الذبيحة. كما يلاحظ استمرار الإقبال المتوسط دون زيادة ملحوظة في الطلب، الأمر الذي ينعكس إيجابيًا على استقرار السعر.
الأسعار المحدثة اليوم بأسوان:
لحم بقري بلدي كندوز: 370 – 430 جنيه/كجم
لحم ضأن بلدي: 430 – 490 جنيه/كجم
لحم جملي: 280 – 320 جنيه/كجم
لحم مستورد مجمد: 250 – 290 جنيه/كجم
كبدة بلدي طازجة: 430 – 470 جنيه/كجم
لحم مفروم بلدي: 380 – 420 جنيه/كجم
عرق فلتو: 450 – 500 جنيه/كجم
وتشير مؤشرات السوق إلى أن هذا الاستقرار يرتبط بانتظام سلاسل التوريد وتوافر المعروض المحلي، إلى جانب الرقابة التموينية التي تتابع حركة البيع وجودة السلع. كما أن انخفاض وتيرة الشراء الموسمي في هذه الفترة من العام يسهم في تهدئة الأسعار نسبيًا. وبوجه عام يمكن وصف سوق اللحوم في أسوان اليوم بأنه مستقر ومتوازن مع توقعات باستمرار نفس المعدلات خلال الأيام القليلة المقبلة ما لم تطرأ مستجدات مفاجئة في تكاليف النقل أو أسعار الأعلاف.
