أسعار السمك في محافظة أسوان الأربعاء 28 يناير 2026
شهدت أسواق السمك في محافظة أسوان، اليوم الأربعاء 28 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع تباين محدود بين الأنواع البحرية والنهرية، في ظل استمرار توافر المعروض من أسماك النيل والأسماك البحرية المستوردة عبر منافذ البيع المحلية.
وسجل سعر الكبريتة البلدي نحو 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البوري ما بين 60 و85 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة. أما البلطي فقد بلغ سعره نحو 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو، وهو النوع الأكثر استهلاكًا بين الأسر الأسوانية، خاصة مع توافره في غالبية الأسواق الشعبية ومنافذ التجزئة.
وبالنسبة للأسماك البحرية، تراوح سعر سمك السردين المستورد بين 50 و65 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري (الحجم المتوسط) نحو 250 إلى 300 جنيه للكيلو، مع قلة الإقبال النسبي مقارنة بالأسماك النهرية نظرًا لارتفاع تكلفتها.
وأكد تجار أسماك بأسوان أن الطلب على الأسماك النيلية مستمر بشكل يومي، خاصة في المناطق الحضرية والمراكز، حيث يُعتمد على هذه الأسماك في إعداد الوجبات اليومية. بينما أشاروا إلى أن الأسماك البحرية تباع أكثر في محلات البيع الكبرى والمطاعم نظرًا لارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع المحلية.
وأشار عدد من المواطنين إلى أن الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، مع مراعاة جودة الأسماك وطزاجتها، مؤكدين أنهم يفضلون الشراء من الأسواق التقليدية لتجنب زيادة التكلفة الناتجة عن السوبرماركت أو المحال المتخصصة.
وشدد خبراء الصيد والأسماك في أسوان على ضرورة الالتزام بالمعايير الصحية والتخزين الجيد للحفاظ على جودة الأسماك، خاصة الأسماك النيلية التي تتعرض للتلف بسرعة إذا لم تُحفظ بطريقة مناسبة. كما نصحوا بتشجيع الإنتاج المحلي لتقليل الاعتماد على الاستيراد الذي قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في بعض المواسم.
وتواصل الجهات المعنية بمحافظة أسوان متابعة حركة بيع الأسماك والتأكد من توافرها بأسعار مناسبة، مع القيام بجولات دورية على الأسواق للحد من أي مخالفات والتأكد من نظافة البائعين وجودة المنتجات المعروضة للمواطنين.
