أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الجمعة 9 يناير 2026
تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الجمعة 9 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي بعد سلسلة من التقلبات الطفيفة خلال الأيام الماضية، بينما يراقب المستهلكون تحركات الأسعار وسط توقعات بزيادة الطلب خلال الإجازات والمناسبات القادمة.
أسعار الدواجن
- الفراخ البيضاء تستقر عند نحو 88 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية للمستهلك، بعد أن شهدت زيادة بسيطة مقارنة بأسابيع سابقة.
- دواجن الساسو تُباع بسعر يقارب 102 جنيهًا للكيلو في منافذ البيع، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة وتكلفة النقل.
- الفراخ البلدية (العتاقي/الشامورت البلدي) يسجل سعره نحو 120 جنيهًا للكيلو، وهو النوع الأعلى سعرًا لكنه ما زال مطلوبًا في الأسواق.
وقال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن المخاوف من ارتفاع كبير في الأسعار قبل مواسم رمضان مبالغ فيها، مشيرًا لزيادة الإنتاج هذا العام بنسبة تتراوح بين 20 و25٪، ما يساعد في كبح الارتفاع الحاد في الأسعار.
أسعار البيض
- كرتونة البيض الأبيض تباع للمستهلك بنحو 125–130 جنيهًا.
- البيض الأحمر متوسط سعره للمستهلك نحو 130–135 جنيهًا.
- البيض البلدي يميل للارتفاع قليلًا ويُسجل نحو 135–140 جنيهًا للطبق.
ويأتي هذا الاستقرار مع توقعات بأن الأسعار قد تستمر في التذبذب الطفيف بدلًا من الارتفاع الحاد، خاصة مع توافر المزيد من الإنتاج وتحسن الإمدادات في الأسواق، وهو ما يخفف حدة الضغوط على المستهلكين في الوقت الراهن.
📌 تحليل السوق والتوقعات
يُشير خبراء الاقتصاد الزراعي إلى أن أسعار الدواجن والبيض تخضع لتقلبات أسبوعية متفاوتة نتيجة عوامل أساسية مثل:
- تكاليف الأعلاف والطاقة التي تؤثر مباشرة على تكلفة الإنتاج.
- العرض والطلب الموسمي مع اقتراب المناسبات.
- حركة نقل السلع وتكاليف الشحن من المزارع إلى الأسواق.
وينصح الكثير من المستهلكين بمتابعة الأسعار يوميًا في الأسواق القريبة لهم واختيار مصادر البيع الموثوقة للحصول على أعلى جودة بأقل تكلفة ممكنة، في ظل استقرار نسبي للسلع الأساسية.
