اسعار السمك في محافظة أسوان اليوم السبت 20 ديسمبر 2025
شهدت أسواق السمك في محافظة أسوان، اليوم السبت 20 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع تباين طفيف حسب نوع السمك وحجمه وجودته، وسط حركة بيع وشراء معتدلة من المستهلكين الذين توافدوا على الأسواق المحلية لتأمين احتياجاتهم الغذائية قبل بداية الأسبوع، ما يعكس استقرار المعروض ووفرة الأنواع القادمة من بحيرة ناصر ونهر النيل مع قرب نهاية موسم الصيد الحالي.
وتشير أحدث المتابعات إلى أن أسعار الأسماك في أسوان لم تشهد ارتفاعات حادة مقارنة بالأيام الماضية، وأن هناك ثباتًا نسبيًا في الأسعار منذ منتصف الأسبوع، مع تفاوت محدود بين البائعين حسب جودة السلعة ومصدرها.
في الأسواق الشعبية والأسواق المركزية بمحافظة أسوان، سجلت أسعار أسماك البلطي النيلي الشائع اليوم ما بين 90 و110 جنيهات للكيلو حسب حجم السمكة ونضارتها، في حين تراوحت أسعار سمك الشعور النيلي تقريبًا بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، وذلك وسط طلب ثابت من الأسر التي تفضل الأنواع المحلية الطازجة.
أما أسعار أنواع القراميط فبلغت نحو 110–145 جنيهًا للكيلو تقريبًا، بينما سجل البوري مستويات سعرية بين 160 و200 جنيه للكيلو، وهو ما يعكس التفاوت في الأسعار بين الأنواع الدهنية عالية الطلب مقابل الأنواع الأصغر حجمًا.
ويُلاحظ، وفق تجار أسماك محليين، أن الأسعار اليوم مستقرة نسبيًا مقارنة بأسعار منتصف الأسبوع، وهو ما يرجع إلى استمرار التدفقات المنتظمة لأسماك بحيرة ناصر إلى الأسواق المحلية، إضافة إلى أن تكاليف التشغيل والنقل لم تشهد تغييرات كبيرة خلال الأيام القليلة الماضية.
من جانب آخر، أكد بعض الباعة أن جودة السمك وطريقة عرضه تؤثر على السعر المعروض للمستهلك، حيث يتم بيع الأسماك المنتقاة والمبردة بعناية بسعر أعلى من تلك الأقل ترتيبًا في الصيد، وهو ما يبرر التفاوت الطفيف في الأسعار بين المحلات المختلفة داخل المحافظة.
ويأتي هذا الاستقرار في وقت يشهد فيه الإقبال على الأسماك اتجاهًا معتدلًا من الأسر التي ترى فيها بديلًا غذائيًا صحيًا وأقل تكلفة نسبيًا مقابل اللحوم الحمراء، خصوصًا مع قرب احتفالات نهاية العام وبحث الأسر عن خيارات تلائم ميزانياتها.
