أسعار الخضروات في أسوان – الأحد 19 أكتوبر 2025
شهدت أسواق محافظة أسوان، اليوم الأحد الموافق 19 أكتوبر 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات الطازجة، مع تفاوت واضح بين الأصناف الشعبية والأساسية، وتسجيل ارتفاع ملحوظ في أسعار الخضروات الجاهزة للحشو والمقورة، نظرًا لزيادة الإقبال عليها خلال موسم العزومات والمناسبات الاجتماعية.
ووفقًا لجولة ميدانية أجرتها بوابة الفجر داخل عدد من الأسواق والمحال التجارية، بلغ سعر الطماطم نحو 20 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس العادية 10 جنيهات، وارتفع سعر بطاطس الكارا المخصصة للتحمير إلى 12.5 جنيهًا، في حين وصلت البطاطس الصغيرة إلى 5 جنيهات فقط. كما بلغ سعر الخيار البلدي الصغير 20 جنيهًا، والخيار البلدي الكبير 5 جنيهات، بينما تراوحت أسعار الفلفل بأنواعه بين 5 و40 جنيهًا للكيلو حسب النوع.
وسجلت البامية البلدي أعلى سعر بين الخضروات الأساسية بـ 75 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الكوسة الحشو 35 جنيهًا، والبنجر والجزر البلدي 25 جنيهًا لكل منهما. كما سجل البصل الأحمر 15 جنيهًا، والأبيض 20 جنيهًا، بينما وصلت البطاطا الصفراء الدمياطي إلى 25 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالخضروات الجاهزة والمقورة، بلغت أسعار الكوسة المقورة 40 جنيهًا، والباذنجان المقور بأنواعه 20 جنيهًا، في حين سجل الفلفل المقور 25 جنيهًا. أما الخضروات الورقية، فقد تراوحت بين 1.5 جنيه لربطة الجرجير و40 جنيهًا لكرنبة الحشو، بينما بلغ سعر الكرنب الأبيض 30 جنيهًا والأحمر 20 جنيهًا.
وفي قسم التوابل والخضروات العطرية، سجل الثوم البلدي الأحمر 70 جنيهًا للكيلو، والثوم الصيني 30 جنيهًا للفة، وبلغ الزنجبيل الأخضر الفريش 200 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر طبق الزعتر أو الروزماري الفريش بين 10 جنيهات.
أما الخضروات المتنوعة، فقد بلغ سعر الزيتون التفاحي 80 جنيهًا، والمشروم الفريش 70 جنيهًا، والليمون البلدي 30 جنيهًا، بينما وصل سعر ليمون الأضاليا إلى 70 جنيهًا.
ويرى تجار الخضروات أن ارتفاع أسعار بعض الأصناف، مثل الزنجبيل والمشروم والبامية، يعود إلى محدودية المعروض وارتفاع تكاليف النقل، مؤكدين أن السوق يشهد حاليًا توازنًا عامًا في الأسعار مع توقعات بالاستقرار خلال الأسبوع المقبل.
