استقرار أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الاثنين 3 مارس 2025 مع تباين بين المنافذ الحكومية والخاصة

استقرار أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الاثنين 3 مارس 2025 مع تباين بين المنافذ الحكومية والخاصة.. تشهد أسواق اللحوم اليوم الاثنين 3 مارس 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في الأسواق المحلية والمنافذ التابعة للجهات الحكومية. وترصد الأسواق اختلافًا ملحوظًا في الأسعار بين اللحوم البلدي والمستوردة، وكذلك بين المنافذ الخاصة والمنافذ التابعة لوزارة الزراعة والتموين، في ظل استمرار جهود الحكومة لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين.

أسعار اللحوم البلدي في الأسواق الحرة

سجلت أسعار اللحوم الكندوز اليوم ما بين 400 إلى 420 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليها في ظل استقرار أسعارها مقارنة بالشهر الماضي. فيما تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، وهو نفس السعر الذي سجلته الكبدة البلدي التي تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو. أما اللحوم الجملي فقد سجلت أسعارًا تبدأ من 270 جنيهًا وتصل إلى 350 جنيهًا للكيلو، نظرًا للإقبال المتزايد عليها باعتبارها البديل الأرخص نسبيًا للحوم الكندوز والضأن.

وفيما يتعلق باللحم المفروم العادي، تراوح سعره في الأسواق الحرة بين 400 و460 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت لحوم البيتلو أسعارًا تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

تواصل منافذ وزارة الزراعة طرح اللحوم بأسعار تنافسية مقارنة بالأسواق الحرة، حيث سجل سعر كيلو البفتيك 370 جنيهًا، وهو نفس سعر كيلو عرق الفلتو وعرق التربيانكو. بينما سجل سعر لحم الكندوز الملبس 330 جنيهًا للكيلو، واللحم المفروم الملبس 300 جنيهًا للكيلو. أما أسعار الكندوز الأحمر فقد سجلت 350 جنيهًا للكيلو، والمفروم الأحمر 330 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الإنتركوت 370 جنيهًا، وسجلت أسعار الكبدة الإسكندراني والكبدة البانيه 350 جنيهًا للكيلو. كما طرحت منافذ الوزارة اللحوم الضأن البلدي بسعر 390 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

على الجانب الآخر، سجلت منافذ وزارة التموين أسعارًا أقل من الأسواق الحرة، حيث بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة 225 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو. فيما واصلت اللحوم السودانية المجمدة الحفاظ على سعرها المنخفض مقارنة بباقي الأنواع، حيث سجلت 160 جنيهًا للكيلو، لتكون الأرخص في السوق المصرية.

وتأتي هذه الأسعار في ظل جهود مكثفة من الدولة لضبط الأسواق وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد عادة زيادة في معدلات الطلب على اللحوم.