أسعار الدواجن وأجزاءها في أول أيام رمضان 2025.. استقرار نسبي في السوق

أسعار الدواجن وأجزاءها في أول أيام رمضان 2025.. استقرار نسبي في السوق.. مع حلول أول أيام شهر رمضان المبارك اليوم السبت الموافق 1 مارس 2025، شهدت أسعار الدواجن في الأسواق استقرارًا نسبيًا مع وجود بعض التفاوت الطفيف بين المحافظات وبين أسعار المزارع وأسعار المحال التجارية. وتعد متابعة أسعار الدواجن اليومية من الأمور التي تحظى باهتمام كبير من المواطنين، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يزيد الإقبال على شراء اللحوم البيضاء لتلبية احتياجات موائد الإفطار والسحور.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في المزارع

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 1 مارس، في المزارع ما بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار تعتبر مستقرة إلى حد كبير مقارنة بالأيام الماضية، رغم التوقعات بارتفاعها مع زيادة الطلب في رمضان. أما الفراخ البلدي، فقد تراوحت أسعارها في المزارع بين 104 و105 جنيهات للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الفجوة السعرية بين الدواجن البيضاء والبلدي نظرًا لزيادة تكلفة تربية الفراخ البلدي.

أسعار أجزاء الدواجن الطازجة والمعبأة

أما بالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فقد وصل سعر كيلو الأوراك الطازجة من علامة "روستي" إلى 130 جنيهًا. بينما بلغ سعر الدجاجة الكاملة الطازجة "روستي" بوزن يتراوح من 1000 إلى 1100 جرام نحو 160 جنيهًا. أما كيلو صدور الدجاج الطازجة "روستي" فقد سجل 280 جنيهًا، في حين بلغ سعر صدور الدجاج بالعظم الطازجة "فرازة" وزن 900 جرام نحو 160 جنيهًا.

وبالنسبة للدبابيس الطازجة "فرازة" بوزن 900 جرام، فقد سجلت اليوم السبت نحو 140 جنيهًا. بينما ارتفع سعر الدجاجة الكاملة الطازجة "فرازة" بوزن يتراوح بين 950 و1000 جرام إلى 185 جنيهًا. كما سجل سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج بوزن 1.5 كيلو نحو 293 جنيهًا، وهو سعر يعكس ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى.

أسعار البانيه بأنواعه المختلفة

وفيما يخص البانيه، وهو من أكثر القطع طلبًا خلال شهر رمضان، فقد سجل سعر كيلو البانيه الطازج "فرازة" وزن 900 جرام نحو 280 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو البانيه الطازج العادي 260 جنيهًا. وارتفع سعر كيلو بانيه "فريش تمري" إلى 350 جنيهًا، فيما استقر سعر بانيه "فريش الوطنية" وزن كيلو عند 310 جنيهات.

وتشير توقعات تجار الدواجن إلى أن الأسعار قد تشهد تحركات طفيفة خلال الأيام المقبلة مع تزايد الاستهلاك في رمضان، حيث يفضل العديد من الأسر التنويع بين اللحوم البيضاء والحمراء خلال الشهر الفضيل، مع التركيز على الأجزاء سريعة التحضير مثل البانيه والصدور والدبابيس.