فوائد شرب القهوة للصحة وطول العمر: دراسة حديثة تكشف السر

كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من جامعة كويمبرا البرتغالية ونشرت في موقع Science Alert، عن فوائد شرب القهوة بانتظام. 

ووفقًا للدراسة، فإن شرب القهوة بمعدل ثلاثة أكواب يوميًا يمكن أن يعزز الصحة ويزيد من متوسط العمر المتوقع بنحو عامين.

الفوائد الصحية للقهوة

زيادة متوسط العمر المتوقع
أكدت الدراسة أن شرب القهوة يوميًا بمعدل معتدل قد يضيف ما يصل إلى 1.84 سنة إلى متوسط عمر الفرد.

تحسين العمر الصحي

• القهوة تساعد في تقليل الوقت الذي يقضيه الإنسان في مواجهة الأمراض المزمنة.
• تعزيز فترة العيش بصحة جيدة وخالية من الأمراض.

تعزيز الوظائف الحيوية
شرب القهوة بانتظام يدعم:

• وظائف العضلات.
• صحة القلب والأوعية الدموية.
• الوظائف العقلية والمناعة.

الوقاية من الأمراض الشائعة

• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• بعض أنواع السرطان.
• السكتات الدماغية.
• مرض السكري.
• الخرف والاكتئاب.
• أمراض الجهاز التنفسي.

كيف تعمل القهوة على تحسين الصحة؟

• تقليل الالتهابات: تحتوي القهوة على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات.
• تحسين التمثيل الغذائي: تساهم القهوة في تنظيم عملية الأيض في الجسم.
• دعم وظائف الجسم مع التقدم في العمر: تساعد القهوة في تقليل التدهور الطبيعي لوظائف الأعضاء مع مرور الوقت.

عوامل يجب مراعاتها

• أنواع القهوة: تختلف فوائد القهوة حسب النوع وطريقة التحضير.
• الفروقات الفردية: التأثيرات قد تتغير بناءً على العوامل الجينية والنمط الغذائي.
• نمط الحياة: تأثير القهوة يتأثر أيضًا بعادات مثل التدخين واستهلاك الكحول.

كمية القهوة المثالية يوميًا

• توصي الدراسة بشرب ثلاثة فناجين يوميًا للحصول على الفوائد المثلى للصحة.

تمويل الدراسة وشفافيتها

• الدراسة مولها معهد المعلومات العلمية للقهوة، المدعوم من كبرى شركات القهوة العالمية.
• على الرغم من النتائج الإيجابية، لم تثبت الدراسة وجود علاقة سببية مباشرة، إذ يمكن أن تكون هناك عوامل أخرى مؤثرة.