طريقة عمل الكحك الناعم بتكاليف بسيطة
"اعرفى المقادير بالكيلو" طريقة عمل الكحك الناعم بتكاليف إقتصادية بسيطة
أبسط وأسهل طريقة لعمل الكحك الناعم، تتساءل الكثير من السيدات عن مقادير كحك العيد الناعم وخطوات تحضيره بطريقة بسيطة في المنزل مثل الجاهز، حيث أيام قليلة ونودع شهر رمضان المبارك ونستقبل عيد الفطر بحلوياته الشهية من الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور، ونظرا لارتفاع أسعار الكحك في المحلات لذلك نقدم لكم مقادير الكحك الناعم بالكوب وطريقة عمل كحك العيد الدايب فى بيتك.
طريقة عمل الكحك الناعم بتكاليف إقتصادية بسيطة
توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها طريقة بسيطة وبتكاليف إقتصادية لعمل كحك العيد وهو يعتبر من أساسيات الاحتفال واستقبال عيد الفطر المبارك، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كحك العيد الدايب بسهولة فى مطبخك.
عيد الفطر المبارك 2024..طريقة عمل الكحك الناعم
من المعروف أن الكحك رغم ارتباطه بموسم الأعياد، إلا أن المصريين يعتمدوا وجوده في العديد من المناسبات، والآن: نتعرف إلى أسهل طريقة لعمل كحك العيد ومقاديره الصحيحة.
مكونات طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو:
- كيلو من الدقيق
- نصف كيلو من السمن
- 2 ملعقة من السكر
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- نصف كوب لبن
- ربع كوب سمسم
- ملعقة صغيرة من رائحة الكعك
- رشة ملح
- سكر بودرة للتزين
كيفية تحضير الكحك الناعم بمكونات بسيطة على أد أيدك
_نحضر وعاء ويتم وضع به: الدقيق، السكر، البيكنج بودر، السمسم ورائحة الكعك.
_تقلب المكونات حتى تمتزج ويتم إضافة السمن مع التقليب حتى يتداخل السمن مع الدقيق تماما.
_يضاف اللبن ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
_تترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ويتم تشكيلها إلى كرات ونقشها باستخدام المنقاش أو القوالب المخصصة لذلك.
_ترص في صينية للفرن وتوضع في الفرن الهادئ الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
_يرص في طبق التقديم ويرش بالسكر الناعم.
كيف يمكن تخزين الكحك الناعم ؟
تحتار معظم ربات البيوت فى كيفية تخزين الكحك الناعم لذلك يمكن وضع الكعك في حاوية محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
