كيفية طهى لحم النعام
أسهل طريقة لعمل لحم النعام الشهى بتكاليف إقتصادية
يبحث الكثير من ربات المنزل عبر محرك البحث جوجل الشهير عن طريقة عمل لحم النعام لإنه ذو قيمة غذائية مفيدة، ويعتبر لحم النعام من الأطباق غير التقليدية ومن أغلى الأطعمة نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وقلة محتواها من الدهون، فهو من الأطعمة المفيدة للجسم ويحافظ على الوزن المثالي، ويمكن طهي لحم النعام بعدة طرق مثل المسلوق أو المشوي.
طريقة عمل لحم النعام فى البيت
تقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل لحم النعام بسهولة فى مطبخك بتكاليف بسيطة وإقتصادية، يعد اللحم من الأطباق التي تحضر على وجبة الغداء مثل لحم النعام ويحتوي على نسبةٍ قليلة من الدهون، مما يجعله من المأكولات المفيدة جدًالجسم الإنسان؛ لأنه يساهم في الحفاظ على الوزن المثالي للجسم ويمنعه من الزيادة، ويمكن تحضير لحم النعام بعدة طرق مختلفة ومتنوعة، اليكم مقادير عمل لحم النعام وكيفية تحضيره.
إقرأ أيضا..طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية ومكوناتها
مقادير تحضير لحم النعام
- كيلو واحد من لحم النعام.
- ربع ملعقة صغيرة من الريحان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة فلفل
- 5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطبيعي
- 5 ملاعق من زيت الزيتون.
طريقة عمل لحم النعام بسهولة
- تنظيف لحم النعام جيدا
- ترك لحم النعام بالملح والخل
- وضع كل من الملح والفلفل والريحان وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء عميق وخلط كل المكونات جيدا
- ثُمَّ يُضاف لها لحم النعام، وتحريك اللحم مع الخليط بشكلٍ جيد حتى تتداخل المكونات معه جيدًا،
- يوضع بالثلاجة ليلة كاملة، وفى اليوم الثانى يجب تصفية اللحم من خلطة البهارات، وتوضع في أسياخ خشب لشوائها.
- تقديم لحم النعام بجانب الأرز البسمتى،
إقرأ أيضا..أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة
ما هى القيمة الغذائية للحم النعام؟
يحتوي لحم النعام على قيمة غذائية عالية، فهو يضم مختلف أنواع الفيتامينات والبروتينات إضافة إلى بعض أنواع المعادن، وهو من أقل أنواع اللحم دهون، فهو من أكثر اللحوم الصحية للأشخاص المتابعين لنظام غذائي صحي لتقليل الوزن.
- السعرات الحرارية: 174
- نسبة الدهون: 7.01
- الكالسيوم: 8 ملجرام
- الحديد: 3.4 ملجرام
- البوتاسيوم: 320 ملجرام
- الصوديوم: 402 ملجرام
- فيتامين E: 0.24 ملجرام
- البروتين: 25.93 جرام
