طريقة تحضير سلطة الجرجير بالتفاح والرمان
المقادير:
2 باقة من الجرجير(مغسول ومقطع قطع كبيرة).
3 حبات من التفاح الأحمر، مقطع إلى شرائح.
شرائح خبز أسمر(قمح كامل).
2 ملعقة كبيرة من الجبن الأزرق.
نصف كوب رمان
التتبيلة:
1 حبة بصل أحمر متوسطة مقطعة.
ربع كوب من صوص الفراولة
ربع كوب من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
إخلطي مكونات التتبيلة (الصوص) في بولة وقلبي بالشوكة حتى تمتزج جيدا.
إخلطي مكونات السلطة معا في طبق التقديم (الجرجير والتفاح والجبن الأزرق والرمان).
أضيفي الصوص على السلطة وقلبي بخفة. قدميها في الحال.
تُقدم مع شرائح الخبز الكامل. وبالهنا والشفا.
