طريقة سريعة لتحضير مثلجات البطيخ المنعشة
المقادير:
3 اكواب من الماء
3 اكواب من السكر
ربع كوب عصير الليمون
4 اكواب بطيخ "مقطع مكعبات بدون بذور"
طريقة التحضير:
1- سخني الماء و السكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر و اتركيه ليبرد.
2- ضعي البطيخ في محضرة الطعام و اخلطيه حتى يصبح ناعما
3- اخلطي عصير الليمون مع البطيخ المهروس وضعي المزيج في وعاء وغطي الوعاء بالنايلون واتركيه بالثلاجة.
4- اخلطي مزيج السكر مع البطيخ وغطي المزيج بورق النايلون وضعيه بالفريزر لليلة كاملة.
5- اسكبيه بملعقة البوظة وقدميه.
