تحكم في الكوليسترول الضار بتلك الأطعمة
ربط خبراء التغذية بعض الأطعمة بانخفاض أمراض القلب، وقد حدد الخبراء أطعمة مُعينة لديها القدره على خفض مُعدل الكوليسترول الضار بالجسم الذى يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.
نشر موقع Men's Health مجموعة من الأطعمة التى ينصح بها خبراء التغذية عند ارتفاع ضغط الدم بعد استشارة الطبيب.
- الفاصوليا:
تُعد جميع أنواع الفاصوليا مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان التى تعمل كالأسفنج، الذى يساعد الجسم فى التخلص من الكوليسترول، ويمكن الحصول على 5 إلى 10 جرامات من الألياف بتناول نصف كوب من الفاصوليا.
- الشوفان:
تحتوى جميع أنواع حبوب الشوفان الكاملة على نوع محدد من الألياف، يُسمى بيتا جلوكان، الذى قد أكد العلماء فى دراسات عديدة أن تناوله يساعد كثيرًا فى خفض الكوليسترول قد يصل فى بعض الأحيان إلى 7 بالمئة.
- الشاى الأخضر:
يساعد الشاى بشكل عام على خفض مُعدلات الكوليسترول الضار، لكن بعض الدراسات أظهرت أن شرب كوبين من الشاى الأخضر على وجه الخصوص يُعد الخيار الأمثل لخفض الكولسترول مُقارنة بأى نوع آخر من الشاى.
- المكسرات:
تحتوى على الألياف، الدهون الصحية والبروتين، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وقد أظهرت دراسة حديثة أن الفستق يمتلك قوة فعالة لخفض الكوليسترول الكلي.
