بوابة الفجر

استقرار نسبي وتنوّع في السوق”

“أسعار الأسماك في اسوان – الجمعة 28 نوفمبر 2025

صوره أرشيفية
صوره أرشيفية

يظل ارتباط العديد من الأسر باستهلاك الأسماك كمصدر غذائي أساسي ومتوسط التكاليف، تأتي متابعة أسعار السمك اليوم  الجمعة 28 نوفمبر 2025  بأسوان  لتكون مؤشرًا مهمًا على أحوال السوق وقدرة المواطنين على التكيف مع تغييرات الأسعار. ومع تنوّع الأنواع وجودة الأسماك المطروحة في الأسواق، يزداد اهتمام المستهلك بمعرفة الأسعار الدقيقة قبل الشراء. 


 

شهدت أسواق الأسماك اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025 بأسوان استقرارًا نسبيًا في كثير من الأصناف، 


 

وسجل سعر كيلو السمك البلطي من الدرجة الأولى بين 68 و72 جنيهًا؛ بينما البلطي من الدرجة الثانية تراوح بين 57 و65 جنيهًا للكيلو.  أما البلطي “الأسواني” فبلغ سعره بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة. 


 

وفي أسماك المياه المالحة أو الأصناف الأعلى، سجل سعر كيلو قشر بياض بين 180 و300 جنيهًا.  أما البياض الأملس البلدي فتراوح بين 150 و250 جنيهًا، والنسخة “الخليجية/بحيرة-النّاصر” بين 80 و140 جنيهًا. 


 

وبخصوص الكائنات البحرية والأصناف الخاصة، جاءت الأسعار متفاوتة: أسماك مثل السبيط – كاليماري – سابيا بلغ سعر الكيلو بين 250 و400 جنيهًا. 


 

ويعزو تجّارٌ ذلك إلى عدة عوامل أساسية تؤثر على السعر، أبرزها جودة السمك (طازج / مجمّد / حصري / مستورد)، تكلفة النقل والتوزيع، وتذبذب المعروض من الصيد أو الاستيراد. 


 

ومع هذا الاستقرار الظاهري، يُوصي الخبراء المستهلكين بإجراء بعض الحذر، من خلال مقارنة الأسعار بين المنافذ، وفحص الأسماك بعناية (العيون واضحة، رائحة بحر، لحم غير رخوي)، والتأكد من الطراوة قبل الشراء — لتجنّب شراء سمك غير طازج أو منخفض الجودة. 


 

ختامًا، تبرز بيانات اليوم أن السوق قادر على ضبط الأسعار نسبيًا رغم الضغوط الاقتصادية وتكاليف الإنتاج، وهو ما يمنح المستهلك فرصة لتنويع مشترياته بين الأسماك المحلية والمستوردة حسب الميزانية والحاجة.