أسعار الدواجن والبيض في أسوان – الثلاثاء يناير 2026

شهدت أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان اليوم الجمعة 27 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، بعد أن حافظت الأسواق على مستوياتها خلال الأسبوع الأخير، وسط توافر المعروض من المزارع المحلية وعدم حدوث أي تقلبات كبيرة في الطلب.

وبحسب رصد حركة البيع في الأسواق والمحلات المتخصصة في بيع الدواجن والبيض، جاءت الأسعار اليوم كالتالي:

• سعر كيلو الفراخ البيضاء (التسمين المحلي): 62 – 66 جنيهًا.
• سعر كيلو الفراخ البلدي: 75 – 80 جنيهًا، مع تفاوت حسب الوزن والجودة.
• سعر كيلو الكبدة والقوانص: 35 – 40 جنيهًا.
• سعر البيض الأبيض المحلي: 4.0 – 4.5 جنيه للبيضة.
• سعر البيض الأحمر البلدي: 4.5 – 5.0 جنيه للبيضة.

وأكد مربي الدواجن وأصحاب المحلات أن الاستقرار الحالي في الأسعار يرجع إلى توازن المعروض المحلي من المزارع الكبيرة والمتوسطة، مع قدرة السوق على تلبية احتياجات المستهلكين دون الحاجة إلى رفع الأسعار، خاصة مع انخفاض تكاليف الأعلاف في بعض المناطق.

وأشار خبراء الأسواق المحلية إلى أن أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 27 يناير 2026 تعكس حالة من الهدوء النسبي في السوق، وهو ما يعزز القدرة الشرائية للأسر، كما أن الثبات في الأسعار ساعد على تنظيم حركة البيع بالجملة والتجزئة بين المزارع والمحلات.

ويعتبر توافر البيض والدواجن بأسعار مستقرة عاملًا مهمًا في المحافظة على الأمن الغذائي المحلي، خاصة أن هذه المنتجات تشكل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي للأسر في أسوان، مع اعتماد كبير على الإنتاج المحلي الذي يوفر بدائل اقتصادية مقارنة بالمنتجات المستوردة.

وفي المجمل، تعكس أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان اليوم الجمعة 27 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع توازن العرض والطلب، مع توقع استمرار هذه الحالة خلال الأيام القادمة ما لم تطرأ أي متغيرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكاليف الإنتاج.