أسعار اللحوم في محافظة أسوان الأحد 25 يناير 2026

تشهد أسواق اللحوم الحمراء بمحافظة أسوان اليوم الأحد 25 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع بقاءها عند مستويات مرتفعة مقارنة بالقدرة الشرائية لقطاع واسع من المواطنين، وذلك في ظل استمرار تأثيرات ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل وأسعار مستلزمات الإنتاج، إلى جانب التغيرات الاقتصادية العامة التي يشهدها السوق المصري.
وبحسب جولة ميدانية داخل عدد من محال الجزارة والأسواق الشعبية بمدينة أسوان والمراكز التابعة لها، تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي ما بين 420 إلى 480 جنيهًا حسب الجودة ومكان البيع، فيما سجل كيلو اللحم الضأن أسعارًا أعلى نسبيًا تراوحت بين 460 و520 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الجملي ما بين 360 و400 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعله الخيار الأقل سعرًا والأكثر إقبالًا من بعض الأسر.
ويرجع التجار هذا الاستقرار النسبي، رغم الارتفاع، إلى توازن مؤقت بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق، خاصة مع تراجع القوة الشرائية للمواطنين، ما ساهم في الحد من موجات الزيادة المتلاحقة. في المقابل، أكد عدد من الجزارين أن ارتفاع أسعار الأعلاف، وتكاليف نقل الماشية من المحافظات المجاورة، لا تزال تمثل عبئًا كبيرًا ينعكس مباشرة على السعر النهائي للمستهلك.
كما أوضح متعاملون بالسوق أن أسعار اللحوم المستوردة، رغم كونها أقل نسبيًا من اللحوم البلدي، لم تشهد انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 300 و340 جنيهًا، وسط إقبال متوسط من المواطنين، خاصة في المجمعات الاستهلاكية.
من ناحية أخرى، أشار مواطنون إلى أن أسعار اللحوم باتت تمثل عبئًا متزايدًا على ميزانية الأسرة، وهو ما دفع كثيرين إلى تقليل كميات الشراء، أو الاعتماد على بدائل غذائية أقل تكلفة، في ظل ارتفاع أسعار معظم السلع الغذائية.
خلاصة المشهد:
أسعار اللحوم في أسوان اليوم تشهد ثباتًا نسبيًا عند مستويات مرتفعة، مع توقعات باستمرار هذا الوضع خلال الفترة المقبلة ما لم تشهد أسعار الأعلاف والنقل تراجعًا ملموسًا، الأمر الذي يستدعي استمرار المتابعة والتدخلات الرقابية لضبط الأسواق وحماية المستهلك.