استقرار نسبي في أسعار اللحوم بأسوان اليوم الأحد 11 يناير 2026 مع تفاوت حسب الجودة والمنافذ
شهدت أسواق ومحال الجزارة بمحافظة أسوان اليوم الأحد 11 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء، مع وجود فروق سعرية واضحة بين اللحوم البلدية والمستوردة، وكذلك بين المنافذ الحكومية والخاصة، في ظل استمرار جهود الدولة لضبط الأسواق وتوفير بدائل بأسعار مناسبة للمواطنين.
وسجل سعر كيلو اللحم البلدي البقري داخل محال الجزارة ما بين 380 إلى 420 جنيهًا، وفقًا لعمر الذبيحة ونسبة الدهون، بينما تراوح سعر اللحم الجاموسي بين 350 و390 جنيهًا للكيلو.
أما اللحم الضأن البلدي فحافظ على مستواه المرتفع نسبيًا، مسجلًا ما بين 420 و480 جنيهًا للكيلو، خاصة مع زيادة الطلب عليه في بعض المناسبات الاجتماعية.
وفي المقابل، واصلت اللحوم المستوردة أداء دورها كبديل اقتصادي، حيث بلغ سعر الكيلو بالمنافذ الحكومية ومجمعات الاستهلاك ما بين 260 و300 جنيه، وهو ما ساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر متوسطة ومحدودة الدخل.
وأشار عدد من الجزارين بأسوان إلى أن حالة الإقبال متوسطة مقارنة بالفترات السابقة، مرجعين ذلك إلى اتجاه بعض المواطنين للاعتماد على الدواجن والأسماك كمصادر بروتين أقل تكلفة، فضلًا عن تأثير الأوضاع الاقتصادية العامة.
من جانبها، تواصل مديرية التموين بأسوان حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال بيع اللحوم، للتأكد من جودة المعروض وصلاحية الذبائح، والالتزام بالإعلان الواضح عن الأسعار، ومنع أي ممارسات احتكارية أو مغالاة غير مبررة.
وأكد مسؤولون تموينيون أن الفترة المقبلة ستشهد ضخ كميات إضافية من اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتحركة، في إطار خطة الدولة لتحقيق التوازن السعري والحفاظ على استقرار الأسواق، خاصة مع اقتراب المواسم التي تشهد زيادة في الاستهلاك.
