أسعار الدواجن والبيض في محافظة أسوان الأربعاء 24 ديسمبر 2025
أسعار الدواجن والبيض في أسوان اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025
أظهرت الأسواق المحلية حركة أسعار متفاوتة بين أنواع الدواجن المختلفة مع استقرار نسبي في أسعار البيض،
في متابعة ميدانية لسوق المنتجات الداجنة بأسوان اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025
في ظل إقبال معتدل من المستهلكين على شراء منتجات الدواجن والبروتين الحيواني، وتماشي هذا الاتجاه مع التقلبات المسجلة في الأسواق المصرية عمومًا خلال تعاملات اليوم.
أسعار الدواجن في أسوان
وفقًا للرصد في أسواق مراكز محافظة أسوان، جاءت أسعار الدواجن بأنواعها اليوم على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: تراوح سعر الكيلو بين 80 و85 جنيهًا في الأسواق المحلية.
- الفراخ الحمراء: نحو 120 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الحشو: نحو 118 جنيهًا للكيلو.
- راك الدجاج (أجزاء): نحو 90 جنيهًا للكيلو.
- دبوس الدجاج: نحو 135 جنيهًا للكيلو.
- أجنحة الدجاج: بين 60 و90 جنيهًا للكيلو.
- البط البلدي: 165 جنيهًا للكيلو.
- الحمام: 220 جنيهًا للكيلو.
- كفتة وبرجر الدجاج: نحو 150 جنيهًا حسب عروض بعض المحال.
وتعكس هذه الأسعار استقرارًا نسبيًا مقارنة بأمس الثلاثاء، رغم وجود تباين طفيف بين نوع وآخر حسب حجم الطلب ومدى توافر المعروض لدى التجار.
على مستوى بورصة الدواجن، أشارت بيانات الأسعار في السوق المصري إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة يتراوح بين 58 و59 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق إلى نحو 68-69 جنيهًا، كما سجلت أسعار الفراخ الساسو زيادة طفيفة، وهو ما يعكس تغيّرًا طفيفًا في اتجاهات البيع بالجملة والتجزئة.
أسعار البيض في أسوان
فيما يخص أسعار البيض اليوم في أسواق أسوان، فقد لوحظ استقرار عام مع حدوث انخفاض بسيط في بعض الحالات، حيث:
- سعر كرتونة البيض الأحمر: نحو 112 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 122 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض: نحو 110 جنيهات جملة وتباع بنحو 120 جنيهًا في الأسواق.
هذا الاستقرار في أسعار البيض يعزى إلى وفرة المعروض وثبات الإنتاج المحلي في المزارع، مما ساعد على إبقاء الأسعار ضمن نطاقات معتدلة، رغم حالة التضخم التي تشهدها بعض السلع الغذائية الأخرى.
العوامل المؤثرة في السوق
يتأثر سوق الدواجن والبيض في أسوان بعدة عوامل محلية ووطنية، من بينها:
- تكاليف الأعلاف وإنتاج الدواجن: تظل أحد أهم عوامل تحديد الأسعار، حيث يؤدي ارتفاع الأعلاف إلى زيادة تكلفة الإنتاج وبالتالي ارتفاع الأسعار في الأسواق.
- العرض والطلب الموسمي: يظل الطلب مرتفعًا نسبيًا في فترات نهاية العام، مما قد يدفع بعض التجار إلى تعديل الأسعار حسب حركة الطلب.
- التوزيع والمواسم: يتأثر العرض أيضًا بحركة الشحن والتوزيع من المحافظات المنتجة إلى أسوان، وهو ما يمكن أن يؤثر على تفاوت الأسعار من سوق لآخر.
الخلاصة
أسعار الدواجن في أسوان اليوم شهدت استقرارًا نسبيًا مع بعض الارتفاعات الطفيفة في أسعار الفراخ البيضاء والحمراء.
أسعار البيض بقيت مستقرة عمومًا، مع انخفاض طفيف في بعض الفئات.
العرض المتوازن والطلب الموسمي هما من أبرز العوامل المؤثرة في حركة الأسعار اليوم.
