استقرار نسبي وتفاوت بسيط في الأسواق المحلية
أسعار الدواجن والبيض في أسوان اليوم 17 ديسمبر 2025
شهدت أسواق الدواجن والبيض في محافظة أسوان اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، مع توافر مختلف أنواع الدواجن وطلبيات البيض في محلات التجزئة والأسواق الشعبية وسط حركة شرائية معتدلة من المواطنين.
في قطاع الدواجن، تراوح سعر طبق البيض بين 165 و170 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 80–85 جنيهًا في المتوسط، مع عروض على بعض المنتجات لجذب المشترين. كما سجل سعر الفراخ الحمراء نحو 120 جنيهًا للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدي نحو 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا للكيلو. وبلغت أسعار أجزاء الدجاج المختلفة مثل الأجنحة بين 60 و90 جنيهًا، والبانيه من 195 إلى 210 جنيهات، وشاورما الفراخ القطع نحو 240 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار البيض في أسوان، فقد استقرت عند مستويات مقاربة لليوم الماضي، حيث تراوح سعر البيض في السوق بين 165 و170 جنيهًا للطبق، وهو نطاق يتماشى مع الحركة السوقية المحلية وطلب المستهلكين على البيض كخيار غذائي يومي.
يُشير تجار السوق إلى أن الأسعار لم تشهد تغييرات حادة هذا الأسبوع، وأن ثبات الأسعار يعكس انتظام التوريدات من المزارع والموزعين في المناطق المحيطة بأسوان، رغم اختلاف الأسعار قليلًا بين بائع وآخر حسب نوع المنتج وحجمه وجودته.
ويُتابع مستهلكو أسوان حركة الأسعار يوميًا، خاصة في موسم الشتاء الذي يؤثر عادة على الطلب المحلي على منتجات الدواجن والبيض، وسط توقعات باستمرار الاستقرار النسبي ما لم تحدث تقلبات في تكاليف الإنتاج أو العرض.
