أسعار اللحوم في أسوان اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025: استقرار حذر وسط تقلبات الأسواق المحلية
تشهد أسواق محافظة أسوان صباح الثلاثاء 16 ديسمبر 2025، أسعار اللحوم المحلية استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، وسط متابعة من الجهات الرقابية لضبط السوق وتلبية احتياجات المواطنين. تشير أحدث الجولات في الأسواق إلى أن أسعار اللحوم البلدية البقري والضأن تتراوح اليوم في أسوان بين مستويات مرتفعة نسبيًا، مع استمرار الفوارق السعرية بين محال الجزارة والمنافذ الرسمية.
وفق بيانات السوق المحلية، تسجل أسعار اللحوم البلدية البقري نحو 390–420 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعر اللحم الضأن إلى نحو 420–460 جنيهًا للكيلو. كما يتراوح سعر اللحم الجملي بين 320–350 جنيهًا، وتُباع كبدة اللحوم البلدي بنحو 400–450 جنيهًا للكيلو. اللحوم المجمدة المستوردة تظهر بأسعار أقل تتراوح ما بين 240–270 جنيهًا للكيلو، ما يمنح المستهلك خيارًا أقل تكلفة.
ولا يزال العاملون في السوق يشيرون إلى أن تكاليف النقل وارتفاع أسعار الأعلاف من أبرز المحددات لسعر اللحوم في أسوان، نظرًا لموقع المحافظة الجغرافي وبعدها عن مراكز إنتاج المواشي. يأتي ذلك في ظل جهود رقابية مستمرة من مديرية التموين لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة ومنع أي تلاعب أو احتكار في الأسواق.
ويتجه بعض الأسر نحو شراء اللحوم المجمدة أو اختيار كميات أقل من اللحوم الطازجة في ظل الضغوط على ميزانيات الأسرة، بينما يظل الطلب على اللحوم البلدية قويًا لدى شريحة من المستهلكين تقدّر جودة وتوافر هذه المنتجات.
