أسعار الأسماك في أسوان الأربعاء 3 ديسمبر 2025
وسط أجواء اقتصادية تشهد فيها الأسواق المصرية تقلبات مستمرة، تبرز الأسواق المحلية في محافظة أسوان كمقياس حقيقي لتأثير هذه التحولات على معيشة المواطن، وبخاصة عند شراء السلع الغذائية الأساسية كالأسماك. اليوم، رصدنا أبرز أسعار أنواع السمك المتداولة في أسواق أسوان، لننقل للقارئ صورة محدثة عن تكلفة البروتين البحري، في ظل الطلب المتزايد مع اقتراب فصل الشتاء.
وفقا لمتابعة أسعار الأسماك في أسوان صباح اليوم، تراوح سعر كيلو السمك من نوع بلطى local/أسواني بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
وفيما يخص البلطي الممتاز أو المتوسط في أسواق التجزئة، سجل كيلو البلطي من الدرجة المتوسطة نحو 58 إلى 64 جنيهًا.
أما الأسماك الأعلى — من حيث الطلب والجودة — مثل قشر بياض، فقد بلغ سعر الكيلو بين 180 و300 جنيهًا حسب الحجم والنضج.
في حين يتراوح سعر أسماك مثل بوري بين 180 و220 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والنوع.
مصادر في أسواق أسوان أكدت أن الأسعار تشهد استقرارًا نسبيًا منذ أيام، وهو ما يعكس وجود كميات وافرة من المصيد في البحيرات أو الشراء من منافذ الجملة، بالإضافة إلى تراجع ضغوط تكاليف النقل والتغذية جزئيًا.
من جانبهم، يرى بعض التجار أن أسعار الأسماك الحالية “مقبولة إلى حد ما” مقارنة بموجة ارتفاع سابقة، لكنهم نبهوا إلى أن أقل الأصناف (مثل البلطي الصغير / الأسواني) تبقى الأكثر طلبًا من الأسر محدودة الدخل، بينما تبقى الأصناف الفاخرة خارج متناول كثير من المستهلكين.
يبقى سوق الأسماك في أسوان مرآةً حقيقية لمدى تأثر المواطنين بأسعار الغذاء، خاصة في ظل تفاوت القدرة الشرائية. وبينما يوفر البلطي بأسعاره المتوسطة خيارًا واقتصاديًا لعدد كبير من الأسر، تظل الأصناف عالية الجودة، كقشر البياض أو البوري، رفاهية تتطلب ميزانية أعلى. وفي ظل هذا الواقع، يبرز الدور الحيوي للأسواق المحلية ومنافذ الجملة في توفير خيارات متنوعة — وهو ما يستدعي متابعة دقيقة من الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار وحماية المستهلك.
