ن أسعار السمك في أسوان اليوم السبت 29 نوفمبر 2025
يعدّ السمك من أهم المكوّنات الغذائية للأسرة في محافظات النيل مثل أسوان، حيث يعتمد كثير من الأهالي على أسماك بحيرة ناصر والأسواق المحلية لتوفير البروتين الحيواني. ومع تقلبات العرض والطلب، وتكاليف النقل والتبريد، يصبح رصد أسعار السمك مؤشرًا حيويًّا لميزانية الأسرة. اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، تتراوح أسعار أنواع السمك اختلافًا ملحوظًا حسب الحجم والنوع ما يجعل المستهلك أمام خيارات متعددة بين النوع المحلي أو المستورد أو النيلّي.
جدول أسعار بعض أصناف السمك في أسوان — 29 نوفمبر 2025
| الصنف | الوحدة / الكيلو | السعر التقريبي (جنيه مصري) |
|---|---|---|
| سمك بلطي (حجم متوسط — محلي) | كجم | ≈ 25 – 30 جنيه |
| سمك بلطي (بلدي — حجم كبير) | كجم | ≈ 40 – 45 جنيه |
| سمك فرخة / قرموط / نيلي صغير | كجم | ≈ 35 – 38 جنيه |
| سمك فرخة / قرموط متوسط | كجم | ≈ 50 – 55 جنيه |
| سمك بياض (حجم صغير) | كجم | ≈ 60 – 65 جنيه |
| سمك بياض (حجم متوسط / كبير) | كجم | ≈ 80 – 90 جنيه |
| أسماك متنوعة (سمك نهري – محلي) | كجم | ≈ 45 – 50 جنيه |
| أسماك مجمدة / مستوردة (تونة …) | كجم | ≈ 70 – 85 جنيه |
تحليل لسوق الأسماك وتوجهات الأسعار
تشهد أسواق السمك في أسوان اليوم توازنًا نسبيًّا: الأصناف المحلية الصغيرة كـ«البلطي الصغير» أو «القراميط/الفراخ» تظل أرخص نسبيًا، وهي الخيار الأمثل للأسرة محدودة الدخل. أما الأسماك الأكثر طلبًا — مثل «البياض» أو «القرموط المتوسط–كبير» — فقد ارتفعت أسعارها ضمن نطاق معتدل، ومتأثرة بتكاليف النقل من بحيرة ناصر أو مناطق الصيد، إضافة إلى الطلب الموسمي مع اقتراب موسم البرد.
يعتبر هذا التباين في الأسعار انعكاسًا مباشرًا لتكاليف الإنتاج (صيد، تبريد، نقل) وتأثير الطلب المحلي. كما أن بعض البائعين يمنحون خصومات عند شراء كميات كبيرة، ما قد يساعد المشترين في التوفير.
توصيات للمستهلك
- عند رغبتك في شراء السمك بميزانية محدودة: اختر أصنافًا محلية وصغيرة الحجم (بلطي، قراميط) — لأنها تقدم بروتين كافٍ بسعر منخفض.
- في حال التخطيط لوجبة أو عزومة: يمكن اختيار «بياض متوسط» أو «قرموط كبير» — مع مقارنة الأسعار بين البائعين قبل الشراء.
- إذا اشتريت كمية كبيرة: تفاوض مع البائع على سعر أو خصم — كثير من السوق المحلي يقبل بذلك في الأسابيع العادية.
اليوم في أسوان — 29 نوفمبر 2025 — يقدم سوق السمك مجموعة متنوعة من الخيارات بأسعار متفاوتة: من أرخص أصناف البلطي أو الفراخ/قراميط إلى أسماك أكثر قيمة مثل البياض والقرموط. السعر يبقى مرنًا حسب نوع السمك وجودته وحسب مكان الشراء ونوع الطلب (للمستهلك أو للبيع بالجملة). من الأفضل للمستهلك أن يقارن الأسعار بين الباعة، واختيار الصنف الأنسب لميزانيته وحاجته.
