“أسعار اللحوم في أسوان الجمعة 28 نوفمبر 2025..استقرار مع تفاوت بين الفئات”
وسط أجواء نهاية الشهر ومع قرب استقبال عطلة نهاية الأسبوع، يراقب المستهلك المصري عن كثب أسعار اللحوم في السوق المحلية بأسوان. اليوم، الجمعة 28 نوفمبر 2025، تظهر البيانات توازنًا نسبيًا في أسعار أنواع اللحوم البلدي والمستورد، رغم تفاوت واضح بين الفئات.
أفادت تقارير صحفية نشرت صباح اليوم أن أسعار اللحوم البلدية في الأسواق المصرية سجلت استقرارًا نسبيًا، مع تفاوت يميز بين اللحوم البلدية الراقية والمستوردة أو الأقل جودة.
وجاءت أسعار أبرز أنواع اللحوم على النحو التالي:
- الكندوز: بين 420 و470 جنيهًا للكيلو.
- البتلو: تراوح بين 400 و421 جنيهًا للكيلو.
- الضأن البلدي: من 450 إلى 500 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الجملي: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
- الموزة البلدي: نحو 295 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة البلدي: بين 420 و480 جنيهًا للكيلو.
- السجق البلدي: بين 430 و460 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم المفرومة البلدية: بين 430 و470 جنيهًا للكيلو.
ويُلاحظ أن الفئة العليا من اللحوم — مثل الضأن البلدي والبتلو والكندوز — تحافظ على أسعار مرتفعة مقارنة بأنواع أخرى أو بالمستوردة، ما يضع ضغطًا على القدرة الشرائية لعدد كبير من الأسر التي تبحث عن بدائل أكثر اقتصادًا. وفي المقابل، تستمر المنافذ الحكومية وبعض المجمعات الاستهلاكية في طرح لحوم بأسعار أقل، في محاولة لدعم محدودي الدخل وتخفيف العبء على المواطن.
وتأتي هذه الأوضاع في ظل حديث من مسؤولي تجارة ولجان التدقيق عن أن مصر لا تنتج من اللحوم سوى نسبة محدودة من الاحتياج المحلي، وأن أغلب اللحوم المتداولة مستوردة أو تعتمد على عجول حية يتم استيرادها، مما يسهم — بحسبهم — في تفاوت الأسعار وارتفاعها مع تكاليف التربية والاستيراد.
يبقى على المستهلك مراقبة الأسعار قبل الشراء، والتوجه إلى المنافذ الحكومية إذا كان هدفه الحصول على لحوم بسعر مدعوم. أما من جانب الدولة، فالضغوط التضخمية وتكاليف الإنتاج تثبت أن ضبط السوق وتوفير بدائل بأسعار معقولة يبقى تحديًا مستمرًا.
