أسعار الدواجن والبيض باسوان اليومً الخميس 27 نوفمبر 2025
تتقلب الأسواق الزراعية والغذائية في مصر، يبرز سؤال مهم لدى سكان محافظات الصعيد — كم سيكلف كيلو الدواجن أو كرتونة البيض عند الوصول إلى أسوان؟ هذا التقرير التحليلي يقدّم أرقامًا مرجعية من السوق المصري، ويقدّر نطاق الأسعار المحتمل للمستهلك في أسوان، مع شرح للعوامل التي تؤثر على السعر النهائي، ليكون دليلًا يساعد في اتخاذ قرار الشراء أو التخطيط للأسرة.
- حسب البيانات المتاحة في تقارير محلية (نشرت في أشهر سابقة من 2025)، تتراوح أسعار الفراخ البيضاء (مزرعة) بين 55 – 65 جنيهًا للكيلو في بورصات الدواجن — مع اختلاف حسب العرض والطلب والمنطقة.
- أما كرتونة البيض (بيض مزارع) — في كثير من المحافظات — فقد سجلت بين 110 – 125 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
- الدجاج البلدي أو الساسو — رغم تذبذب الطلب عليها — عادة ما تكون أعلى سعرًا من الفراخ البيضاء، بسبب الطلب عليها في بعض المناطق.
العوامل التي ترفع السعر عند وصوله إلى أسوان
- تكلفة النقل (نولون + تبريد): نقل الدواجن أو البيض من المناطق الكبرى إلى الصعيد — خصوصًا أسوان — يتطلب تبريد مناسب وتكاليف شحن، ما قد يرفع السعر 5–15% تقريبًا.
- خسائر أثناء النقل: بسبب الحرارة أو المسافة الطويلة — قد تُفقد بعض الكميات أو تتلف، ما يُثقل تكلفة البضاعة المتبقية.
- الطلب الموسمي أو المناسبات: في مواسم شهرية أو أعياد — الطلب على الدواجن والبيض يزيد، مما يدفع لرفع السعر.
- تقلبات السوق والذبح: إذا زاد الطلب فجأة أو نقص العرض، السعر يتذبذب أعلى.
أسعار الدواجن والبيض في أسوان
بناءً على المعطيات السابقة، مع إضافة تكلفة النقل والتوزيع المحتملة:
المنتج | السعر المتوقع في أسوان (جنيه) |
| فراخ بيضاء (كيلو) | 60 – 70 |
| دجاج بلدي / ساسو (كيلو) | 75 – 90 |
| كرتونة بيض (بيض مزارع) | 120 – 140 |
هذه الأسعار تقريبية — تختلف حسب وقت الشراء، حجم الطلب، وتكاليف التوزيع.
توصيات للمستهلك والتاجر في أسوان
- عند الشراء: قارن بين عدة محلات — قد تلاحظ فروق 5–10 جنيهات حسب المكان أو طريقة التخزين.
- لمحبي الجودة أو اللحوم البيضاء الطازجة — حاول شراء الفراخ البيضاء مباشرة بعد الوصول للسوق (صباحًا)، لتفادي الأغلاط في التخزين.
- لمن يشتري كميات كبيرة (لعدة أيام أو عائلة كبيرة) — الاتفاق مع التاجر على سعر “الجملة + خصم” أو استفادة من التخفيضات الموسمية قد يوفر تكلفة ملحوظة.
- من الجيد متابعة إعلان أسعار من “بورصات دواجن” أو مزارع كبيرة — لأن السعر قد يتغير بسرعة حسب العرض والطلب.
