أسواق الدواجن والبيض في أسوان اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025
رصدت أسواق الدواجن والبيض في محافظة أسوان اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع توازن عرض وطلب ملحوظ من المزارع المحلية والمحلات. وفيما يلي جدول تفصيلي تقريبي لأبرز أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية:
| المنتج | السعر التقريبي (جنيه مصري) |
|---|---|
| دجاج بلدي (فردي حي) | نحو 65-75 جنيهًا للكيلو تقريبًا |
| دجاج أبيض تجاري (مذبوح وجاهز) | بين 48-55 جنيهًا للكيلو تقريبًا |
| أجنحة دجاج | نحو 60-65 جنيهًا للكيلو تقريبًا |
| صدور دجاج | نحو 95-110 جنيهات للكيلو تقريبًا |
| بيض بلدي (كرتونة 30 بيضة) | يقارب 85-95 جنيهًا تقريبًا |
| بيض تجاري (كرتونة 30 بيضة) | نحو 70-80 جنيهًا تقريبًا |
في أسواق محافظة أسوان اليوم، تبدو أسعار الدواجن والبيض في وضع مستقر بشكل عام، دون ارتفاعات مفاجئة، وسط إقبال معتدل من المستهلكين ومتابعة من الجهات الرقابية. ويعكس هذا التوازن حالة من الاستقرار في سلسلة التوريد بين مزارع الدواجن المحلية والتجار، فيما يراقب مربي الدواجن ومستوردو البيض التغيرات العالمية في تكلفة الأعلاف وتأثيرها المحتمل على الأسعار.
أشار بعض تجار الدواجن في أسوان إلى أن الأسعار الحالية – خصوصًا للدجاج البلدي – تُعد مقبولة إلى حدٍّ ما، لكنها لا تزال تشكّل عبئًا على المستهلكين ذوي الدخول المحدودة. من جانبهم، لفت مزارعون إلى أن استقرار تكلفة الأعلاف يسهم مباشرة في تثبيت الأسعار، ولكنهم يترقبون أي تقلبات مستقبلية قد تؤثر على هامش الربح.
كما تواصل الجهات الرقابية من خلال مديريات التموين والزراعة في المحافظة جهودها لضمان التزام محلات البيع بالمواصفات، وضمان سلامة المنتجات المعروضة للمستهلكين. ويُنصح المستهلكون بمراقبة العروض في مختلف منافذ البيع والمزارع المحلية، للاختيار بين الدواجن والبيض البلدي أو التجاري حسب احتياجاتهم وقدرتهم الشرائية.
ختامًا، يبقى سوق الدواجن في أسوان جاهزًا لأي تحرك قد تفرضه عوامل مثل تقلبات الأعلاف أو زيادة الطلب الموسمي، فيما يظل استقرار اليوم مؤشّرًا إيجابيًا لحدّ كبير على ضوء الضغوط الاقتصادية التي يواجهها كافة أطراف السلسلة الإنتاجية.
