16 نوفمبر 2025 – أسعار الأسماك باسوان تشهد حالة من الاستقرار
في صباح الأحد الموافق 16 نوفمبر 2025، رصدت أسواق الأسماك المصرية حالة من الاستقرار الحذر في الأسعار، ترافقها تفاوتات واضحة بين الأنواع الشعبية والفاخرة، وهو ما يعكس تأثيرات عديدة تشمل معدلات الإنتاج، وتكاليف الصيد، والتغيرات في الطلب الاستهلاكي. يقدم هذا التقرير الصحفي جدولًا محدثًا لأبرز أسعار الأسماك في السوق المحلي، مع تحليل مبسط لحالة العرض والطلب، وبصيغة مهنية دقيقة لضمان وضوح الصورة أمام القارئ.
فيما يلي جدول تقريبى محدث بناءً على أحدث البيانات المتاحة حتى منتصف نوفمبر:
نوع السمك | نطاق السعر المعلن (جنيه/كيلو) | ملاحظات |
| سمك بلطي – متوسط إلى صغير | بين 60 و68 جنيهًا تقريبًا. | يستمر أن يكون الأوفر سعرًا بين الأسماك المحلية. |
| سمك بلطي أسواني | بين نحو 30 إلى 80 جنيهًا. | الفئات الأسوانية الرخيصة من البلطي. |
| سمك بوري – حجم كبير | بين نحو 180 و200 جنيهًا تقريبًا. | نوع يُعدّ أكثر ارتفاعًا بسبب الطلب. |
| سمك فيليه بلطي | نطاق واسع بين نحو 75 إلى 275 جنيهًا. | أوضاع الفيلية تختلف كثيرًا حسب الجودة والمصدر. |
| سمك سبيط أو كاليماري | بين نحو 250 و350 جنيهًا. | من الأصناف البحرية الأعلى سعرًا في السوق. |
لاحظ التجار أن الأسعار الحالية تتأثر بمتغيرات منها: تكاليف الصيد والإنتاج التي ارتفعت بفعل ارتفاع أسعار الوقود والأعلاف، إلى جانب تذبذب الطلب لدى المستهلكين الذي أصبح أكثر انتقائية. بينما تميل الأنواع الشعبية مثل البلطي إلى الحفاظ على سعر معتدل لكونها الأكثر استهلاكًا، تواجه الأنواع البحرية أو الفيلية ضغوطًا أكبر على الأسعار. ورغم أن السوق لا يشهد ارتفاعًا كبيرًا في هذه اللحظة، فإن تفاوت الأسعار يشير إلى أن المستهلكين يتحركون بحذر، والمصايد تترقب تغيّرات الموسم القادم.
مع الدخول في مواسم الشتاء، والتي تقليديًا تشهد تغيّرات في المعروض البحري، يبقى السؤال: هل سيشهد الطلب ارتفاعًا يدعم بعض الأصناف البحرية الفاخرة؟ أم سيظل التوجه نحو الأصناف الأرخص مستمرًا؟ من المتوقع أن تبقى الحركة السعرية محكومة بنمط العرض والطلب المحلي، وما لم تطرأ تغيّرات كبيرة في مصيد أو استيراد، ستستمر الأنماط الحالية من الاستقرار الحذر والتفاوت بين الأصناف. على المستهلكين والموردين متابعة التطورات اليومية لأن أي تحرك في أحد الأطراف قد يُحدث تغيّرًا ملموسًا في السوق.







