أسعار الدواجن والبيض في أسوان دون تغيّر كبير – الجمعة 14 نوفمبر 2025

 أظهرت مؤشرات السوق اليوم في محافظة أسوان ثباتًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، بعد موجة من التقلّبات شهدتها الأسابيع الماضية. ورصدنا عددًا من الأسعار الجديدة بناء على بيانات محلية، رغم أن المصادر الدقيقة الخاصة بأسوان قد لا تغطي جميع الأصناف بدقة يومية. لكنّ هذا التثبيت الجزئي يعطي مؤشّرًا يُريح الأسر والمنتجين على حد سواء.

جدول بأسعار مختارة تقريبًا (أسوان، الجمعة 14/11/2025)

يُظهِر هذا التقرير أن سوق الدواجن في أسوان يعيش حالة من الاستقرار النسبي رغم أن الأسعار ما زالت مرتفعة بشكل عام مقارنة بمعدلات سابقة. سعر الكيلو للفراخ البيضاء الذي تراوح بين 79 و83 جنيهًا يُعدّ ضمن المعدّل الذي تم رصده أمس، ما يدل على أن العرض في المحافظة لم يتعرّض لهزة كبيرة. كما أن سعر طبق البيض عند نحو 170 جنيهًا يعكس استمرارية الضغوط على المنتجين والنقل إلى جنوب البلاد.
يُفسّر البعض هذا التثبيت بأنه ناتج عن تموّن محلي أو تحسّن في توريد الدواجن، لكن ذلك لا يلغي أن تكاليف الأعلاف والنقل ما زالت تشكّل عبئًا قويًا. ورغم أن بعض المنصّات العامة تؤكد تراجعًا في الأسعار الوطنية للأصناف الأساسية، إلا أن وصول هذه التعديلات إلى أسوان قد يستغرق بعض الوقت بسبب البُعد اللوجستي وتكلفة التوزيع.

• للمستهلكين: يُنصح بالمقارنة بين المحال الكبرى والأسواق المحلية قبل الشراء، والطلب على عروض التخفيضات في الأيام التالية.
• للمنتجين والمزارعين: من المهمّ متابعة تكلفة الأعلاف والبحث عن تحسينات في الجدوى الإنتاجية لتجنّب خسائر محتملة إن ظل التثبيت مستمرًا لفترة أطول.
• للجميع: يُستحسَن تخزين كميات معتدلة إذا ظهرت عروض جيدة، وعدم الانتظار في حال ظهور أي مؤشّر لارتفاع جديد.

باختصار، رغم أن الأسعار في أسوان اليوم قد لا تشهد انخفاضًا ملحوظًا، إلا أن الاستقرار الحالي يُعدّ بمثابة “وقفة” مهمة للسوق المحلي. ومع ذلك، يبقى الحذر مطلوبًا، إذ أن أي تغيّر في توريد الأعلاف أو النقل قد يعيد رفع الأسعار سريعًا.