استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم بعد تراجع شهرين في الأسواق.. 13 نوفمبر 2025

استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم بعد تراجع شهرين في الأسواق.. 13 نوفمبر 2025.. شهدت الأسواق المحلية اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، بعد هبوط مستمر استمر لنحو شهرين في المزارع والأسواق. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة دقيقة من المستهلكين والمزارعين، مع توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، وفقًا لمراقبة حركة البيع والشراء في الأسواق.

أسعار الدواجن اليوم

تباينت أسعار الدواجن بين الأصناف المختلفة، حيث شهدت بعض الانخفاضات الطفيفة خلال الأيام الماضية قبل أن تستقر. وجاءت الأسعار كالتالي:

الفراخ البيضاء: 61 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الحمراء (الساسو): 94 جنيهًا للكيلو.

البانيه: 160 جنيهًا للكيلو.

وأوضحت المصادر أن الاستقرار الحالي يرجع إلى توازن العرض والطلب في الأسواق، إضافة إلى ضبط حركة التوريد بين المزارع والمحال التجارية. كما أن المزارعين يعكفون على تنظيم عمليات الإنتاج لضمان استقرار الأسعار، بما يخدم المستهلك ويحد من تقلبات السوق المفاجئة.

أسعار البيض اليوم

على صعيد البيض، سجلت الأسعار استقرارًا نسبيًا أيضًا، مع ثبات الأسعار بين البطاقات البيضاء والحمراء، وجاءت الأسعار كالتالي:

كرتونة البيض الأبيض: 144 – 146 جنيهًا.

كرتونة البيض الأحمر: 147 – 150 جنيهًا.

وأكد التجار أن الطلب على البيض لا يزال ثابتًا، مع وجود توجه لشراء الكميات الكبيرة في بداية الأسبوع، ما ساهم في الحفاظ على الأسعار عند مستوياتها الحالية دون ارتفاع أو انخفاض ملحوظ.

من جانبه، نصح خبراء السوق المستهلكين بالشراء وفق الحاجة الفعلية، مع متابعة التغيرات اليومية، مشيرين إلى أن أسعار الدواجن والبيض عادة ما تتأثر بعوامل موسمية مثل زيادة الطلب خلال الأعياد أو العطلات الرسمية.

وفي النهاية، يبدو أن استقرار الأسعار خلال الأيام الماضية مؤشر إيجابي لكل من المزارعين والمستهلكين، بعد موجة من الانخفاضات التي شهدها السوق لمدة شهرين، ما يعكس توازنًا نسبيًا بين الإنتاج المحلي وحركة البيع في الأسواق.