كيلو الكندوز يبدأ من نحو 370 جنيهًا
ثبات أسعار اللحوم بأسوان اليوم السبت 8 نوفمبر 2025
شهدت أسواق اللحوم بمحافظة أسوان صباح اليوم السبت الموافق 7 نوفمبر 2025 حالةً من «الاستقرار النسبي»، بعد فترة من التقلبات الطفيفة التي طالت بعض الأصناف، وسط مراقبة من الجهات الرقابية وتراجع طفيف في حركة الشراء قبل عطلة نهاية الأسبوع. التوازن بين العرض والطلب بدا واضحًا في منافذ البيع، مما منح المستهلك بعض الاطمئنان حيال الأسعار، رغم الضغوط التي لا تزال تمارسها تكاليف النقل والعلف على حركة السوق.
أشار تجار محليون ومحلات الجزارة في أسوان إلى أن أسعار اللحوم الحمراء بأنواعها لم تشهد تغيّرًا حادًا اليوم، مع بقاء نطاقات الأسعار ضمن الحدود السابقة تقريبًا، ما يؤكد حالة توازن مؤقتة في السوق. وفيما يلي جدول تفصيلي لأبرز أنواع اللحوم وحالات السعر التقريبي في المحافظة:
نوع اللّحم | السعر التقريبي للكيلو (جنيه مصري) |
| لحم بلدي (كندوز) | من 370 إلى 390 جنيه تقريبًا |
| لحم ضأن بلدي | من 420 إلى 450 جنيه تقريبًا |
| لحم جملي | من 340 إلى 370 جنيه تقريبًا |
| لحم مستورد (برازيلي مجمّد) | من 240 إلى 260 جنيه تقريبًا |
تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تم رصدها استنادًا إلى بيانات المحلات والمنافذ التوزيعية داخل أسوان، وقد تختلف قليلًا حسب التقطيع والموسم. وقد أوضح بعض الجزارين أن حركة الإقبال ما تزال معتدلة، حيث يميل بعض المستهلكين إلى التأجيل أو اختيار اللحوم المستوردة الأرخص، كبديل عن المحلية ذات السعر الأعلى.
على صعيد الرقابة، فقد أكّدت جهات التموين أن المتابعة مستمرة لمنع أي ممارسات احتكارية أو ارتفاع مفاجئ، كما أن ضخّ اللحوم المستوردة من منافذ الدولة والمجمعات الاستهلاكية ساهم في الحدّ من أي ارتفاع مرتقب.
إن حالة الاستقرار النسبي اليوم تمنح الأسر في أسوان فرصة لتخطيط مشترياتها من اللحوم بهدوء، لكن الخبراء يحذّورن من أن هذا الوضع ليس ضمانة لعدم حدوث تغيّرات مفاجئة لاحقًا، خصوصًا مع دخول موسم الشتاء الذي عادةً يشهد ارتفاعًا في الطلب والضغط على المعروض. لذا تبقى المراقبة من جانب المستهلك والتعامل مع منافذ موثوقة أساسًا لاستمرار الاستفادة من الأسعار الثابتة.
