تفاوت بسيط وسط استقرار نسبي للاستهلاك
أسعار الفراخ والبيض بأسوان اليوم الجمعة 07/11/2025
تتجه أنظار الأسر في محافظة أسوان، مع بداية صباح الجمعة الموافق 7 نوفمبر 2025، نحو أسواق الدواجن والبيض، حيث تُعدّ هذه المكونات من أبرز عناصر سلة الغذاء المنزلية. وإذ يُلقي المستهلكون على أسعار هذه السلع بحثًا عن أفضل صفقةٍ، يبقى الاطلاع على أحدث التطورات ضروريًا للحفاظ على دخل الأسرة وتجنّب المفاجآت. ورغم أن السوق يشهد حالة من الاستقرار، إلا أن الفروق بين الأنواع والمناطق الصغيرة تظل حاضرة.
يُظهر رصد السوق اليوم أن أسعار الفراخ والبيض في أسوان ما زالت ضمن نطاقات مقبولة، مع عدم وجود قفزات كبيرة مقارنة بالفترات السابقة. وفيما يلي جدول محدث تقريبًا لأسعار بعض الأنواع (بناءً على بيانات وطنية وتطبيقها تقريبًا في أسوان، نظرًا لغياب رصد مباشر خاص بالمحافظة):
الصنف | السعر التقريبي (جنيه مصري) |
| كيلو الفراخ البيضاء (سوق جملة) | ≈ 60 – 62 ج.م للكيلو. |
| كيلو الفراخ البيضاء (محلات التجزئة بأسوان) | ≈ 70 – 75 ج.م للكيلو. |
| كيلو الفراخ البلدي | ≈ 110 – 115 ج.م للكيلو. |
| كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة تقريبًا) | ≈ 130 – 140 ج.م. |
| كرتونة البيض الأحمر | ≈ 140 – 145 ج.م. |
وأشار بعض التجار في أسوان إلى أن السعر قد يرتفع قليلًا في بعض المناطق النائية بسبب تكلفة النقل والتبريد، خاصة للفراخ البلدي أو كرتونات البيض التي تُشحن من خارج المحافظة. كما أوضحوا أن الفرق بين سوق الجملة والتجزئة يصل أحيانًا إلى 8–10 جنيهات للكيلو في الفراخ البيضاء.
ومن الجانب الرقابي، قالت مصادر في مديريّة التموين بأسوان أن الحال العام للسوق مطمئن، وإنه لا توجد مؤشرات لارتفاعات مفاجئة، ولكنهم يواصلون المتابعة اليومية لضمان استقرار الأسعار وحماية المستهلك.
رغم حالة الاستقرار النسبي اليوم في أسواق الفراخ والبيض بأسوان، يبقى المستهلك الحكيم هو من يقارن بين المحال ويأخذ بعين الاعتبار حجم المنتج ومصدره قبل الشراء. ومتابعة الأسعار كل جمعة تمنح الأسرة القدرة على اختيار الوقت الأنسب للشراء وضبط الإنفاق، الأمر الذي يُسهم في تحسين قيمة الفرق.
