مع وفرة في المعروض وتحسن جودة الأصناف
استقرار أسعار الأسماك بأسوان اليوم السبت 1 نوفمبر 2025
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة أسوان اليوم السبت الموافق 1 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار بمختلف الأصناف الشعبية والمميزة، وسط وفرة واضحة في المعروض داخل الأسواق، خاصة بمنطقتي “السادات” و“طريق السد العالي”، اللتين تُعدان من أكبر مراكز بيع الأسماك بالمحافظة.
ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة تذبذب شهدتها الأسواق خلال أكتوبر الماضي بسبب تغيرات الطقس وتكاليف النقل، فيما أكد تجار الأسماك أن الأيام الأخيرة شهدت انتظامًا في توريد الكميات القادمة من بحيرة ناصر وأسواق القاهرة والإسكندرية، مما ساهم في استقرار الأسعار وتحسن جودة المعروض.
وأكد عدد من المواطنين أن الأسعار الحالية مناسبة نسبيًا مقارنة بالأشهر السابقة، مع توافر بدائل متنوعة تلبي احتياجات جميع المستويات الاجتماعية، سواء من الأسماك الطازجة المحلية أو المستوردة المجمدة.
جدول أسعار الأسماك بأسوان اليوم السبت 1 نوفمبر 2025:
نوع السمك | السعر للكيلو (جنيه) | الملاحظات |
| البلطي | من 80 إلى 90 | استقرار في الأسعار |
| البوري | من 100 إلى 120 | جودة مرتفعة وإقبال متوسط |
| القراميط (السلور) | من 70 إلى 85 | متوافر بكثرة في الأسواق |
| قشر البياض | من 120 إلى 140 | سعر مستقر وجودة عالية |
| البياض النيلي | من 100 إلى 115 | إقبال متزايد من المستهلكين |
| المبروك | من 75 إلى 90 | استقرار في السعر والمعروض |
| الجمبري (محلي متوسط الحجم) | من 260 إلى 300 | إقبال كبير في عطلة نهاية الأسبوع |
| السردين البلدي | من 60 إلى 70 | بديل اقتصادي ومتوفر بكميات كبيرة |
| الفيلية المستورد | من 120 إلى 130 | سعر ثابت وجودة متوسطة |
| الكابوريا | من 180 إلى 200 | استقرار نسبي |
من جانبه، أوضح مسؤول بمديرية التموين بأسوان أن الأسواق تشهد رقابة يومية لضبط الأسعار والتأكد من سلامة الأسماك المعروضة، مشيرًا إلى أن فرق التفتيش تتابع مدى التزام التجار بعرض الأسعار الرسمية وجودة التخزين، خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة خلال ساعات النهار.
وأضاف أن المجمعات الاستهلاكية تواصل طرح كميات من الأسماك المجمدة بأسعار مخفضة تصل إلى 20% عن السوق الحر لتخفيف العبء عن المواطنين.
ويرى خبراء السوق أن استقرار أسعار الأسماك في مطلع نوفمبر يعكس تحسن منظومة التوريد والتوزيع، وتزايد الإنتاج المحلي من بحيرة ناصر، متوقعين استمرار هذا الاستقرار خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة المعروض من الأسماك النيلية وتراجع تكلفة النقل من المحافظات الساحلية.
