التغذية في فصل الشتاء: طعامك هو سر دفئك ومناعتك
مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى عناية خاصة للحفاظ على طاقته ومناعته.
فالتغذية السليمة لا تمنح الدفء فقط، بل تساعد على مقاومة نزلات البرد والأمراض الموسمية التي تزداد في هذا الوقت من العام.
وفيما يلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية نصائح مهمة لتحقيق تغذية شتوية متوازنة وصحية.
أولًا: الأطعمة التي تمنح الدفء والطاقة
يحتاج الجسم في الشتاء إلى أطعمة تمده بالطاقة والحرارة الطبيعية، مثل:
- الشوفان: غني بالألياف ويساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- البطاطا الحلوة: مصدر رائع للطاقة وغنية بفيتامين A المقوي للمناعة.
- العسل الطبيعي: يعزز المناعة ويحافظ على حرارة الجسم.
- الحساء الدافئ: مثل شوربة العدس أو الخضار، حيث تجمع بين القيمة الغذائية والدفء.
ثانيًا: تقوية المناعة لمحاربة الأمراض الموسمية
تزداد فرص الإصابة بالبرد والإنفلونزا في الشتاء، لذا من المهم تقوية جهاز المناعة من خلال:
- تناول البرتقال، الليمون، الكيوي، والفلفل الأحمر لاحتوائها على فيتامين C.
- إدخال الثوم والبصل في الطعام لقدرتهما على مقاومة البكتيريا والفيروسات.
- شرب المشروبات العشبية مثل الزنجبيل واليانسون والقرفة التي تعزز الدورة الدموية وتمنح دفئًا طبيعيًا.
ثالثًا: شرب الماء رغم برودة الجو
كثيرون يقلّلون من شرب الماء في الشتاء بسبب برودة الطقس، لكن ذلك يؤثر سلبًا على الجلد والمناعة.
يُنصح بشرب من 6 إلى 8 أكواب يوميًا للحفاظ على ترطيب الجسم وتنشيط الأعضاء الحيوية.
رابعًا: العناية بالتغذية النفسية
الشتاء قد يسبب للبعض شعورًا بالكسل أو الاكتئاب نتيجة قلة التعرض لأشعة الشمس.
لذا يُفضل تناول أطعمة تحفّز إفراز هرمونات السعادة مثل:
- الشوكولاتة الداكنة.
- المكسرات.
- الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة لاحتوائها على أوميغا 3.
خامسًا: الحفاظ على الوزن خلال الشتاء
كثرة الجلوس بالمنزل والرغبة في تناول الطعام الدافئ تجعل الكثيرين عرضة لزيادة الوزن.
ولتفادي ذلك:
- قللي من الحلويات والمقليات.
- احرصي على الحركة اليومية ولو داخل المنزل.
- اختاري وجبات مشبعة وصحية بدلًا من السعرات الفارغة.
التغذية في فصل الشتاء ليست مجرد وسيلة للدفء، بل هي خطة متكاملة لحماية الجسم من الأمراض والحفاظ على النشاط والمزاج الجيد.
احرص على اختيار طعامك بعناية فكل لقمة صحية تمنحك طاقة ودفئًا وحياة أكثر توازنًا.
