نجاح أول تجربة لزراعة الشاي الأزرق في البحيرة (صور)
نجح مهندس زراعي بمحافظة البحيرة، في زراعة نباتات الشاي الأزرق، وذلك بعد 4 سنوات من التجارب داخل مشتل صغير بمىكز دمنهور.
وقال المهندس عادل عتيق، إنه هجر مجال عمله الأصلى كمهندس للكهرباء واتجه بكل طاقته لزراعة أنواع مختلفة من النباتات الأسيوية والمحاصيل النادرة، آخرها زهور الشاى الأزرق والأبيض الخاليين من مادة الكافيين.
ويشير "عتيق" أنه أنه لم يتوقف عند هذا الحد بل طور من نفسه ليقوم بزراعة النباتات المهجنة الأورجانك، وعلى رأسها الطماطم الملونه والتى يتم تصديرها للخارج، وكذلك الشاى الأزرق الذى اشتهر به خلال الفترة الماضية مما جعله محط أنظار وسائل الإعلام.
وأوضح "عتيق" أن الشاى الأزرق له فوائد كثيرة جدا لمواجهة الأورام وتعزيز مناعة الجسم وكذلك تحفيز مادة الميلانين، مما يؤدى إلى القضاء على الشيب المبكر لدى الرجال والنساء، لافتا إلي أنه استورد بذور الشاى الأزرق من الخارج وأجرى عليها بعض التعديلات لكى يتم زراعتها داخل التربة الطينية دون الحاجة إلى إقامة صوبات زراعية تزيد من حجم التكلفة الفعلية.
وبالنسبة لقدرته على تسويق انتاجه أكد أنه بمجرد الاعلان عن المنتجات الزراعية المميزة، خاصة إنتاجه من الشاى الازرق يتم حجز الإنتاج بالكامل لإنه نادر الوجود فى مصر ويباع بأسعار مرتفعة تصل إلى أكثر من 5 آلاف جنيه للكيلو، ويتم تصديره للخارج أو استخدامه فى المنتجات الغذائية التى تقدم فى الفنادق الراقية.
وعن مشروعاته المستقبلية قال المهندس عادل عتيق أن هناك خطة متكامله للتوسع فى زراعة النباتات الاستوائية وتوطين زراعة الشاى بأنواعه داخل مصر وتصديره إلى الخارج، وكذلك من أهم احلامى انى اقدر على زراعة المكسرات زى الجوز والبندق والفسدق داخل مصر بدلا من استيرادها.
البحيرة
