ارتفاع ملحوظ في أسعار اللحوم بأسواق أسوان اليوم السبت 18 اكتوبر 2025
شهدت أسواق محافظة أسوان، اليوم السبت 18 اكتوبر 2025ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، وذلك حسب جولة ميدانية داخل عدد من محال الجزارة والمراكز التجارية بالمحافظة. ويأتي هذا الارتفاع في ظل زيادة تكاليف النقل والأعلاف، إلى جانب تراجع كميات المعروض من اللحوم البلدي خلال الفترة الأخيرة.
وأكد عدد من الجزارين أن الأسعار شهدت زيادات متفاوتة تراوحت بين 20 و40 جنيهًا للكيلو الواحد مقارنة بالأسبوع الماضي، مشيرين إلى أن اللحوم البلدي ما زالت تحافظ على موقعها كالأكثر طلبًا رغم ارتفاع سعرها، بينما يزداد الإقبال تدريجيًا على اللحوم المستوردة نظرًا لانخفاض سعرها النسبي.
وفيما يلي بيان تفصيلي بأسعار اللحوم اليوم في أسواق أسوان:
أسعار اللحوم البلدي اليوم السبت 18 اكتوبر 2025
النوع | السعر (جنيه/كجم) |
| السن | 400 |
| الفخدة | 500 |
| الكفتة | 350 |
| السجق المخصوص | 370 |
| الإنتركوت | 420 |
| لحم الماعز البلدي | 470 – 500 |
| لحم الضأن البلدي | 450 |
| اللحم الجملي | 380 |
| المفروم البلدي | 400 |
| مكعبات بقري | 320 |
| الكبدة الطازجة البلدي | 400 – 500 |
| لحم الرأس البلدي | 200 |
| الدهن البلدي | 200 |
أسعار اللحوم المستوردة – اليوم السبت 18 اكتوبر 2025
النوع | السعر (جنيه/كجم) |
| اللحم البرازيلي | 250 |
| اللحم البتلو المستورد | 250 |
| المفروم المجمد | 240 |
| السجق المجمد | 170 |
| الكبدة المجمدة | 160 |
تشير المؤشرات إلى أن الفخدة والإنتركوت ولحم الماعز من أعلى الأصناف سعرًا داخل السوق المحلي، بينما تشهد اللحوم المستوردة استقرارًا نسبيًا في الأسعار. كما تبرز فجوة واضحة بين أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تصل إلى 70% في بعض الأنواع، وهو ما يعكس الفارق في الجودة والإقبال.
ويتوقع بعض التجار استمرار هذا الارتفاع خلال الفترة المقبلة إذا لم تتراجع أسعار الأعلاف أو تتحسن معدلات العرض من اللحوم البلدية بالمزارع المحلية.
