ارتفاع الإقبال بالرغم من الأسعار المرتفعة
اعرف اسعار البانيه اليوم الثلاثاء 14-10-2025 في بني سويف
شهدت أسواق محافظة بني سويف اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا في اسعار البانيه (صدور الدواجن المخلية)، وسط استمرار الطلب المرتفع من الأسر والمطاعم، رغم الزيادات التي شهدها السوق خلال الأشهر الماضية نتيجة ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل.
وأكد عدد من التجار أن اسعار البانيه في المحافظة تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 185 و195 جنيهًا حسب الجودة ونوع المحل، بينما سجل سعر الجملة من المجازر الكبرى نحو 175 جنيهًا للكيلو. وأشاروا إلى أن هذا الاستقرار جاء نتيجة ثبات أسعار الدواجن البيضاء في المزارع، والتي تعد المصدر الأساسي للبانيه.
اسعار البانيه اليوم في بني سويف:
بانيه صدور دواجن بيضاء 175 185 – 195 الأكثر تداولًا في الأسواق
بانيه ساسو 185 195 – 205 طعم أغنى وسعر أعلى
بانيه بلدي 195 205 – 215 إنتاج محدود من المزارع المحلية
بانيه متبل وجاهز للطهي — 200 – 220 متوفر بالمحال التجارية الكبرى
كيلو بانيه مجمد (مستورد) 160 170 – 180 أقل إقبالًا من المحلي
اسعار البانية هذه تختلف من منطقة إلى أخرى داخل محافظة بني سويف، تبعًا لمصاريف النقل وهوامش الربح ونوعية المنتج.
السوق المحلي:
تشير مصادر في شعبة الدواجن بالغرفة التجارية ببني سويف إلى أن استقرار اسعار البانيه يرجع إلى هدوء أسعار الفراخ البيضاء في المزارع، إلى جانب تراجع الطلب على الأعلاف عالميًا مما ساعد في تثبيت تكلفة الإنتاج.
وأوضح أحد كبار التجار في سوق "الترعة" بمدينة بني سويف أن الطلب على البانيه ظل قويًا خلال الأسابيع الأخيرة، خاصة من الأسر التي تفضل شراء الصدور المخلية الجاهزة للطبخ بدلًا من الدواجن الكاملة، رغم ارتفاع السعر مقارنة بالفراخ الحية.
وأضاف أن اسعار البانيه البلدي ما زالت الأعلى في السوق نظرًا لقلة الإنتاج المحلي وارتفاع تكاليف التربية، بينما يفضل كثير من المواطنين البانيه الأبيض نظرًا لاعتدال سعره وجودته المقبولة.
آراء المواطنين والمربين:
قال أحد أصحاب محال الدواجن بمدينة ببا:
"الناس بقت تشتري بالكيلو أو نص كيلو بانيه، لأن السعر بقى عالي، بس الإقبال لسه موجود لأن مفيش بيت بيستغنى عنه."
فيما أوضح مربٍ من قرية تزمنت أن تراجع درجات الحرارة ساعد في استقرار السوق حاليًا، مؤكدًا أن استمرار الدعم الحكومي للأعلاف وتسهيل الاستيراد سيمنع أي ارتفاعات جديدة في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة.
يتوقع خبراء الأسواق أن تظل أسعار البانيه مستقرة خلال النصف الثاني من أكتوبر، ما لم تشهد أسعار الدواجن الحية أو الأعلاف ارتفاعًا جديدًا.
ويرجّح البعض أن تشهد الأسواق تراجعًا طفيفًا مع اقتراب فصل الشتاء نتيجة زيادة الإنتاج وتحسن معدلات التربية داخل المزارع المحلية.
أسعار البانيه اليوم في بني سويف مستقرة بين 185 و195 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
البانيه البلدي الأعلى سعرًا، والمجمد الأقل إقبالًا.
الإقبال مستمر رغم الأسعار المرتفعة.
توقعات باستقرار السوق حتى نهاية أكتوبر إذا لم تتغير تكلفة الأعلاف.
