نظام إدارة الجودة وسلامة الغذاء "2018-22000" ISO فى دورة تدريبية بجامعة أسيوط السبت المقبل
تنظم وحدة الرقابة الصحية على الأغذية دورة تدريبية حول نظام إدارة الجودة وسلامة الغذاء "2018-22000 " ISO، السبت المقبل وذلك تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، والدكتور علاء عطيه عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، الدكتور خالد عبد العزيز مدير المستشفى الرئيسي، و الدكتورة نيفين النسر مدير معهد البحوث الصحة الحيوانية بأسيوط، والدكتورة إحسان على رئيس الإدارة المركزية للشئون الطبية والعلاجية بالمستشفيات الجامعية، وبالتنسيق مع يونس الجارحي مدير الإدارة العامة للتغذية والتفتيش بالمستشفيات الجامعية، وبإشراف الدكتورة أسماء أسامة محمد استشاري جودة صحة وسلامة الأغذية بالمستشفيات الجامعية.
تأتي هذه الدورة ضمن خطة تنفيذ برامج تدريبية مشتركة في مجالات سلامة الغذاء والصحة العامة وفحص المنتجات الغذائية، طبقًا لبنود معايير سلامة الغذاء العالمية.
تشمل الدورة التدريبية عدة محاضرات، وزيارة ميدانية للمنشأت الغذائية وتطبيق عملى على بنود نظم ادارة سلامة الغذاء، ويقوم بالتدريب عدد من الاستشاريين المتخصصين في مجال سلامة الغذاء.
تستهدف الدورة كل ماهو مهتم بمجال سلامة الأغذية من طلبة وخريجي كليات الطب البيطري، وكلية الزراعة، وكلية العلوم، والكليات التكنولوجية التطبيقية، وأقسام التصنيع الغذائي.
