تموين القليوبية يحبط ترويج لحوم مجهولة المصدر في مصنع غير مرخص

شنت إدارة تموين شبين القناطر بمحافظة القليوبية حملة رقابية أسفرت عن ضبط مصنع لإنتاج مصنعات اللحوم يعمل دون الالتزام بالاشتراطات الصحية، وبحوزته 3.6 طن من اللحوم والدهون مجهولة المصدر والمتغيرة الخواص.
وشملت الكميات المضبوطة: 2 طن دهن حلواني مجهول المصدر، و500 كجم عجينة كفتة، و500 كجم عجينة حواوشي، و500 كجم عجينة سجق، إضافة إلى 100 كجم كبدة مجمدة فاسدة، حيث جرى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المتهمين.
يأتي ذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وبتوجيهات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة – مدير مديرية التموين بالمحافظة، وتحت إشراف المهندسة أمل عبد القوي وكيل المديرية.
وأوضحت مديرية التموين أن حملاتها الرقابية المفاجئة مستمرة لضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة في الأسواق، مؤكدة أنها لن تتهاون مع أي محاولة غش تجاري أو تداول سلع تهدد صحة وسلامة المواطنين.