5 سناكس صحية وسهلة التحضير للأطفال والكبار في الصيف
مع حلول الإجازة الصيفية، يبحث العديد من الأهالي عن طرق لتنظيم وقت ممتع مع العائلة والأصدقاء، خاصةً في ظل ميل الأطفال إلى تناول الحلويات والسناكس الجاهزة التي قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون غير الصحية.
ولتقليل تأثير هذه الأطعمة على صحة أطفالهم، تلجأ الأمهات إلى تحضير سناكس منزلية صحية.
نقدم لكِ خلال السطور التالية 5 أفكار سناكس صحية وسهلة التحضير يمكن تقديمها للأطفال والكبار خلال فصل الصيف.
1️⃣ العنب بصوص الكراميل
يعد العنب بصوص الكراميل من السناكس المحببة للأطفال والكبار على حد سواء، فهو خيار لذيذ وصحي. لتحضيره:
المكونات: حبات عنب أحمر أو أخضر، صوص كراميل، مكسرات مجروشة مثل الفستق أو البندق.
طريقة التحضير: ضعِ العنب في أعواد خشبية صغيرة، ثم اغسليه وغمسيه في صوص الكراميل. بعد ذلك، غلفيه بالمكسرات المجروشة واتركيه ليبرد في الثلاجة. يقدم باردًا كتحلية خفيفة.
2️⃣ رقائق الخضراوات المحمصة
تعد رقائق الخضراوات المحمصة بديلًا صحيًا للبطاطس المقلية الجاهزة. لتحضيرها:
المكونات: شرائح رقيقة من الجزر، البطاطس، أو الكوسة، زيت، توابل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: تتبيل الخضراوات بقليل من الزيت والتوابل المفضلة، ثم توضع في صينية الخبز وتدخل الفرن حتى تتحمص وتصبح مقرمشة. تقدم كوجبة خفيفة للأطفال أثناء مشاهدة التلفاز أو في التجمعات العائلية.
3️⃣ الحمص المحمص
الحمص من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف التي تفيد في تعزيز المناعة، ويمكن تحضيره بسهولة:
المكونات: حمص مسلوق، ملح، كمون، بابريكا، زيت زيتون.
طريقة التحضير: يسلق الحمص حتى ينضج، ثم يتبل بالملح والتوابل، ويحمص في الفرن حتى يصبح مقرمشًا. يمكن تقديمه كسناك شهي ومغذٍ في أي وقت من اليوم.
4️⃣ دوناتس صحية
الدوناتس من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ويمكن إعدادها بطريقة صحية:
المكونات: 1 كوب دقيق، ملعقة خميرة، ملعقة فانيليا، بيضة، ملعقتين سكر، ملعقة زيت، نصف كوب حليب.
طريقة التحضير: تخلط المكونات معًا وتُعجن، ثم تترك لتختمر لمدة 30 دقيقة. بعدها، تُشكل باستخدام قطاعة الدونات وتقلى بسرعة، ثم تزين بالشكولاتة الداكنة أو البيضاء. تقدم باردة.
5️⃣ سلطة الفواكه الباردة
تعد سلطة الفواكه من أبسط وألذ السناكس الصيفية، وهي مثالية للأيام الحارة:
المكونات: موز، تفاح، أناناس، خوخ، زبادي طبيعي أو عسل.
طريقة التحضير: تقطع الفواكه إلى قطع صغيرة وتضاف إليها الزبادي الطبيعي أو القليل من العسل. يتم تقليب المكونات جيدًا وتقديمها باردة.
