طريقة عمل البيتي فور مثل المحلات.. وصفة سهلة وسريعة

 يُعتبر البيتي فور من الحلويات الفاخرة التي تُضيف لمسة مميزة لضيافة العيد، وإليكم طريقة تحضيره للأطفال في العيد بتكالف بسيطة ومكونات سهلة.

طريقة عمل البيتي فور

المكونات

1 كوب ونصف سمن بارد

3 ونصف كوب دقيق

بيضة كاملة + صفار بيضة

فانيليا

كوب إلا ربع سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

شوكولاتة خام مذابة للتزيين

مكسرات مفرومة حسب الرغبة

مربى كريمي للصق البيتي فور

طريقة التحضير

اخفقي السمن البارد مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي وهشّ.

أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.

أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخلطي العجين بيديكِ حتى يصبح متماسكًا.

قسّمي العجين إلى قسمين، ثم أضيفي الكاكاو الخام إلى أحدهما وامزجيه جيدًا، بينما يُترك القسم الآخر دون إضافات.