أكلات شهر رمضان
السمبوسة أبرزها.. أشهر 5 أكلات على مائدة إفطار أول يوم رمضان
السمبوسة أبرزها.. أشهر 5 أكلات على مائدة إفطار أول يوم رمضان.
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك يبحث العديد من الأسر خلال الساعات الحالية عن أفضل الأكلات التي سيتم تقديمها على وجبة الإفطار في أول يوم من رمضان، حيث تمتلئ المائدة المصرية خلال هذا الوقت بالأطعمة الشهية التي تجمع العائلة وتضفي أجواء من الفرح والدفء.
وفيما يلي أشهر الأكلات التي يتم تقديمها في اليوم الأول من شهر رمضان:
السمبوسة
وهي معجنات محشوة باللحم أو الدجاج أو الخضروات، وتُقلى حتى تصبح مقرمشة ولذيذة، وتُعد من المقبلات الأساسية في رمضان.
المحشي
يتصدر المحشي المائدة الرمضانية في أول يوم، إذ يُحشى الخضروات مثل ورق العنب والكوسا والفلفل بالأرز والتوابل، ثم يُطهى في صلصة الطماطم.
البط
البط المشوي أو المحشي بالأرز من الأطباق الفاخرة، التي تُقدم في أول يوم رمضان، ويُطهى عادة بطريقة لذيذة مع التوابل الخاصة.
المكرونة البشاميل
من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة، تتكون من مكرونة مع صلصة البشاميل، تكون غنية بلحم مفروم أو دجاج، وتُخبز حتى تصبح ذهبية.
الحمام المحشي
يُحشى الحمام بالأرز ويُطهى بطريقة مميزة، ليكون من الأطباق المحببة والمشهورة في الإفطار الرمضاني.
